Скачать с ютуб МУССОВЫЙ ТОРТ МАЛИНА-ШОКОЛАД-ВАНИЛЬ. Шоколадный мусс. Рецепт ванильного мусса. Шоколадный бисквит в хорошем качестве

МУССОВЫЙ ТОРТ МАЛИНА-ШОКОЛАД-ВАНИЛЬ. Шоколадный мусс. Рецепт ванильного мусса. Шоколадный бисквит

МУССОВЫЙ ТОРТ МАЛИНА-ШОКОЛАД-ВАНИЛЬ. Шоколадный мусс. Рецепт ванильного мусса. Шоколадный бисквит. Малиновое конфи рецепт. Рецепт фундучного пралине:    • ТОРТ КОФЕЙНЫЙ. Рецепт кофейного бискв...   Приношу свои извинения за звуковой ряд. YOUTUBE удалил первоначальную мелодию, посчитав её использование как нарушение авторских прав. Хотя мелодия была приобретена официально у правообладателя. ИНГРЕДИЕНТЫ МАЛИНОВОЕ КОНФИ: Пюре малины – 130г Ягода малина (свежая или мороженная) – 80г Сахар – 50г Пектин – 3г Желатин – 4г ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: Масло сливочное – 85г Фундучное пралине – 85г Сахар – 75г Яйцо – 2шт Какао – 10г Мука – 65г Разрыхлитель – 1,5г Темный шоколад – 40г Сливки 33% - 78г ШОКОЛАДНЫЙ МУСС: Молоко – 140г Желток – 3шт Сахар – 30г Шоколад тёмный – 150г Желатин – 4г Сливки 33% - 280г ВАНИЛЬНЫЙ МУСС: Сливки 33% - 675г Сахар – 105г Желток – 6шт Желатин – 12г Сливки 33% - 120г Торт - d=20см, вес – 1900г