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木瓜果肉質厚、軟、 甜、有香味,不但營養豐 富,對女人來說,木瓜 也是豐胸減肥的好 食物。而且你絕對不 知道,原來總是被忽略 的木瓜籽居然有這麼大 的功用!! 木瓜籽功用 木瓜籽富含油酸和棕櫚 酸。一般認為,這二者 都有助於保護 身體對抗癌症。 在中國和日本的傳統 醫學中,木瓜籽用於解毒 和增強肝臟功能。 一般認為,木瓜籽中 的黃酮類化合物有助於 防止細菌引起感染, 也保護腎臟功能。 在一項與奈及利亞的孩子 一起完成的研究中, 每天攝入木瓜籽一個 星期以後,76.7%的 孩子擺脫了腸道寄生蟲。 怎麼食用木瓜籽 選一個小木瓜。 小一點的木瓜的籽往往 味道更溫和,而一個 大木瓜的籽味道往往更苦。 當你變得越來越習慣 木瓜籽的味道時, 你可以去選擇更大的木瓜, 而不是一直尋找小 木瓜。不過,以小 木瓜開始,可以幫助 你習慣它的味道。 直接咀嚼一些木瓜籽。 木瓜籽可以整個吃掉, 但是在第一周左右, 一天只咀嚼一個或兩 個木瓜籽。如果你吃的 太多,最終可能會讓你 的味蕾和消化系統不適。 在一開始,苦的、類似 胡椒味的木瓜籽味道會 讓人感到不適,如果 你吃得過快、過多,你 可能就不想再吃了。 此外,雖然木瓜籽食用起 來是安全的,但是當 你的胃還不習慣某種 東西時,大量消耗它會引 起消化不良。 慢慢開始是避免 消化不良,或將消化不良 降至最低的最佳方法。 提升到一個更大的食 用量。在第二週,逐漸 提至1/4茶匙 (1.25毫升),然後1/2 茶匙(2.5毫升), 最後是完整的1茶匙 (5毫升)。 將木瓜籽與富含蛋白質 的一餐一起食用, 來使你的消化系統更 輕鬆。這樣做會更容易從 木瓜籽蛋白水解酶中 最大程度地獲益, 從而讓你的消化 系統更健康。 試著搭配蜂蜜食用 木瓜籽。如果強烈、苦澀 的木瓜籽對你來說味道 太強,你可以試著把 整個木瓜籽與1茶匙 (5毫升)蜂蜜搭配, 來減弱苦澀。 搭配蜂蜜食用木瓜籽時, 你仍然可以在吞嚥 之前咀嚼幾次木瓜籽。 此外,蜂蜜和木瓜籽 的組合被認為是一種 治療寄生蟲的有效 方法,所以把木瓜籽與 蜂蜜搭配,可能更有 益於健康。 用作胡椒的替代品: 磨碎木瓜籽。 用研缽和研杵磨碎 1茶匙(5毫升)的 木瓜籽,磨成細粉或粗粉。 或者,如果需要的話, 你可以直接把乾淨、 乾燥的木瓜籽放進你的 胡椒研磨機裡,而不是 使用杵和臼。 為了達到最好的效果, 選擇新鮮的、磨碎的 木瓜籽,而不是一段 時間以前磨碎的木瓜籽。 在任何你會使用碎胡椒 的時候使用碎木瓜籽。 碎木瓜籽作為黑胡椒的 替代品效果很好, 用量與胡椒相等。 注意,木瓜籽並不完全 像胡椒的味道。有些 人把它比作胡椒和芥 末的混合,但在少量使 用它代替胡椒時, 其差異通常並不足以 對你的食物產生負面的影響。 試著用木瓜籽調味肉類。 有一個使用有胡椒味 的木瓜籽的好方法, 就是在烹飪之前, 用碎木瓜籽給牛排、 雞肉或豬肉調味。 比如,你可以磨碎1/2 茶匙(2.5毫升)的木瓜籽, 用它們調味一人份 大小的牛排。把碎木瓜籽 抹在牛排上,放置一個 小時,再用一點橄欖油 在平底鍋裡煎牛排。 木瓜籽的木瓜蛋白酶 會扮演嫩肉粉的角色。 木瓜籽的味道本身調味 了肉類,它還可以在 牛排進入你的胃之後, 幫助你消化牛排。 做一個木瓜籽沙拉醬。 另一種使用木瓜籽的 流行的方式,是把它們 混合進油醋醬調味料裡, 類似於你準備胡椒鹽 的方式。 要製作一個版本的 木瓜籽沙拉醬,需要用 1湯匙(15毫升)木瓜籽、 1/4杯(60毫升)木瓜果肉、 1/4杯(60毫升)紅洋蔥、 1/4杯(60毫升) 新鮮香菜、1瓣大蒜、 5茶匙(25毫升)姜、 2湯匙(30毫升)蘋果醋、 1個酸橙榨汁、1茶匙 (5毫升)蜂蜜、1/4杯 (60毫升)橄欖油、 1/2茶匙(2.5毫升) 海鹽和少許紅辣椒片。 把除去油的全部原料 放入攪拌機攪拌, 直到形成液體。 在運行過程中,慢慢將 橄欖油倒入攪拌機 或食物處理機裡,讓它 完全混合進來。 這個配方可以製作出 1杯(250毫升)的 木瓜籽沙拉醬。 你可以將它密封和冷卻 長達一個星期的時間。 其它的用途以及存儲撇步 注意木瓜籽的健康益處。 現在你知道瞭如何 吃木瓜籽,你可能還 希望了解為什麼你應該 吃木瓜籽吧? 把木瓜籽從一個新鮮 的木瓜裡舀出來。 獲得木瓜籽最簡單、最 有效的方法,就是購買 或收穫新鮮木瓜, 用金屬勺子把木瓜籽 舀出來。 用勺子把木瓜籽舀出 來以後,把它們鋪展在 一個乾淨的茶巾或洗碗 布的一半面積上。疊起毛 巾,把木瓜籽夾在中間, 迅速摩擦木瓜籽, 以除去任何剩餘的、 附加的果肉。 把木瓜籽放在濾器裡, 用流動水沖洗它們。 在窗檯附近水平地鋪 展它們,在陽光下 乾燥幾天。 你還可以用脫水機乾 燥木瓜籽。小心遵循製 造商的說明,以避免乾燥 種子過快,或乾燥得 不夠徹底。然而, 使用脫水機時, 必要的乾燥時間通常 會從幾天減少到幾個小時。 把多餘的木瓜籽儲存 在冷凍箱裡。如果 你不打算在頭幾天吃 掉或用掉你所有的木瓜 籽,你應該把它們放 在冷凍箱安全的密封容 器裡,然後把木瓜籽儲 存在冷凍箱裡。 如果你能堅持吃木 瓜籽,那麼你可以將 它們儲存在冰箱裡,而 不是依賴於冷凍箱。不過 ,如果你認為自己不 會在一周左右的時間 裡吃掉所有的木瓜籽, 那麼最好凍結一些。 冷凍時,木瓜籽可 以保留其營養價值6 – 12 個月的時間。 使用前,在冰箱裡將 木瓜籽解凍一宿。或者, 你可以用熱水浸泡冷凍 的木瓜籽幾分鐘, 直到它們變軟。 避免把它們添加進奶 昔或類似的甜食裡。 儘管在技術上來講, 可以把木瓜籽放進奶 昔裡,但許多人一致認為, 加入苦的、類似胡椒的 味道,往往令人相當 倒胃口。 此外,在低質量的攪 拌機裡,木瓜籽可能研磨 得不徹底。如果你想磨 碎木瓜籽,研缽和研杵、 食品加工機或胡椒研磨機 是你最好的選擇。 心靈舒果 心靈客棧 小陳世界 活出精彩人生 「天然奇蹟」健康飲食好生活 健康養生站 關鍵字: 十二生肖,運程,2017財運,,2017 運程,健康百科,生活百科 , 健康2點靈, 健康饮食, 健康好生活, 健康食谱,養生之道, 養生館, 養生茶,中醫, 保健, 保健品分享, 保健讲座, 保健知识, 保健品, 保健食品, 營養師, 營養百科, 營養早餐, 營養學, 生活, 生活百科, 心靈音樂, 心靈小語, 心靈舒果, 生活百科分享团, 生活百科知识大全, 生活百科大全, 生活百科及健康生活, 生活帖士,風水, 癌症, 尋找健康人生, 健康, 长寿,心灵舒果, 小陳世界, 醫療百科, 心靈小品, 小陳世界咖啡,,醫療, 医疗,醫療諮詢, 醫療分享, 醫療百科,健康饮食,健康食物。 订阅频道 https://goo.gl/xdbN7H 热门视频 【医疗百科】半夜睡觉为什么会流汗?这是身体给你的警示!要注意了! • 【医疗百科】半夜睡觉为什么会流汗?这是身体给你的警示!要注意了! 【医疗百科】骨折了怎么办?骨折后疗养方法~分享给需要的朋友吧。 • 【医疗百科】骨折了怎么办?骨折后疗养方法~分享给需要的朋友吧。 【健康饮食】黄芪的功效有哪些? • 【健康饮食】黄芪的功效有哪些? 臉上冒出「老年斑」,教你1個土方法,她激動的哭了「斑沒了」!(小陳世界) • Видео 2018年最新養生日曆出來了!只發一次,值得收藏傳閱~(小陳世界) • Видео 這6個糖尿病「隱形」癥狀,關心的人很少,很危險!(小陳世界) • Видео