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#글루텐프리 #치즈파운드 #황치즈파운드 이번 영상은 황치즈 파운드 케이크 만들기 영상입니다. 치즈를 많이 넣는 대신 버터를 줄이고 구워줬어요 :) *계란과 버터,우유는 실온에 준비해주세요. *계란은 나눠서 한알씩 충분히 휘핑해주세요. *버터+설탕은 서걱거림이 약간 없어지고 아이보리 색이 날만큼 휘핑해주세요. *속에 필링 재료는 구우면 위로 더 올라오니 감안하고 채워넣어 주세요! 밀가루로 대체 하시려면 우유 10g빼고 나머지는 동일합니다. 굽고 하루이틀 랩핑해 서늘한 실온에 숙성하신 뒤에 드시면 맛있답니다. 일주일 이상 보관시 냉동 보관 후 전자레인지에 조금 데워 드시면 됩니다. ========================================== [재료 (오란다 대 2개 분량)] 박력쌀가루200g, 황치즈가루60g, 베이킹파우더4g, 계란3ea, 설탕160g, 버터130g, 우유10g 필링: 크림치즈200g, 슈가파우더40g, 생크림24g [레시피] 1. 크림치즈를 부드럽게 풀어주고, 필링재료를 섞어서 준비해주세요 2. 버터를 풀어주고 설탕을 넣어 아이보리색이 날때까지 섞어주세요 3. 계란을 한알씩 넣으며 휘핑해주세요 4, 우유와 가루재료를 차래로 넣고 섞어줍니다. 5. 반죽과 필링을 부어 팬닝해준 뒤 오븐에 180도 총 35~40분 구워줍니다. ========================================== [사용해준 재료] 햇쌀마루 박력쌀가루 https://coupa.ng/bLeKdM *해당 링크는 쿠팡 파트너스를 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다 ========================================== Music : 출처 공유마당