Скачать с ютуб ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ! РЕЦЕПТ самого вкусного шоколадного бисквита для торта. ВЛАЖНЫЙ И ПОРИСТЫЙ! в хорошем качестве

ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ! РЕЦЕПТ самого вкусного шоколадного бисквита для торта. ВЛАЖНЫЙ И ПОРИСТЫЙ!

Я безумно люблю это рецепт шоколадного коржа для торта! Корж получается влажный, мягкий и пористый. Самый вкусный торт для меня именно с этими коржами. Можно использовать абсолютно любой крем для торта, а можно просто залить этот шоколадный бисквит глазурью и невероятное лакомство готово! Мой рецепт шоколадного коржа очень простой и доступный каждому. Этот бисквит получается всегда отлично, достаточно просто соединить все ингредиенты, смешать и испечь - все гениально просто! РЕЦЕПТ: Мука пшеничная - 230 г Сахар - 300 г Какао-порошок - 65 г Сливочное масло - 60 г Молоко - 260 мл Яйца - 2 шт Оливковое масло - 60 мл Сода - 7 г Яблочный (винный) уксус - 1 ст.л. Ванильный сахар - пакетик Соль - 1 ч.л. В глубокой тарелке соединяю просеянную муку, сахар, какао, соду, ванильный сахар и соль. Перемешиваю, чтобы все сухие ингредиенты соединились равномерно. Вбиваю яйца, добавляю мягкой сливочное масло, оливковое масло, молоко и уксус. С помощью миксера хорошо перемешиваю до получения однородной массы. Дно формы для выпечки застелила пергаментом, бока смазала маслом. В видео выпекаю в форме диаметром 26 см (можно взять меньше, тогда корж получится выше). Наливаю тесто не выше половины формы. Отправляю в разогретую до 155 градусов духовку на 1-1.5 часа. Готовность коржа проверяю деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Готовому коржу даю полностью остыть. Остывший корж упаковываю в пищевую пленку и даю отстояться минимум 2-3 часа (лучше ночь). Невероятный шоколадный корж готов! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!