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SUB) 구황작물로 꽉꽉채운 수제 핫도그 만들기 (🌭=🥔🌽🧀)

⭐ Subtitles can be selected in the settings. ⭐ 설정에서 자막을 선택할 수 있습니다. 감자와 옥수수에 갇혀버린 소시지 일명 🥔#감옥핫도그🌽 구황작물 러버는 무족권! 무족권이야!!! [🥔감옥핫도그 만들기🌽] [알리고치즈감자] ※재료: 감자 2개, 생크림 200ml, 버터 30g, 모짜렐라 치즈 300g, 소금 1작은술, 후추 1. 감자 2개를 물에 씻은 뒤 껍질을 벗겨준다. 2. 감자를 4등분으로 썰어주고, 끓는 물에 준비한 감자와 소금 1작은술을 넣고 20분간 삶아준다. 3. 다 익은 감자는 으깬 뒤, 체에 내려 더 곱게 만들어준다. 4. 냄비에 준비한 감자와 생크림 200ml, 버터 30g를 넣고 섞어준 뒤 후추로 간을 맞춘다. 5. 약불에서 모짜렐라치즈 300g을 두번에 나눠 넣어가며 섞어준다. [핫도그] ※재료: 옥수수 1개, 소시지 3개, 강력분 125g, 쌀가루 20g, 빵가루, 달걀 1개, 설탕 30g, 소금 1작은술, 이스트 4g, 물 200ml, 식용유 1. 볼에 달걀 1개를 풀어주고 설탕 30g, 이스트 4g를 넣어 잘 섞어준다. 2. 강력분 125g, 쌀가루 20g, 소금 1작은술, 물200ml을 넣어 뭉치지 않게 섞어준다. 3. 랩으로 감싼 뒤 실온에서 발효한다. 4. 옥수수는 반으로 자른 뒤, 알갱이 부부만 세로로 썰어준다. 5. 소시지는 옥수수 길이와 동일하게 썰어준다. 6. 나무젓가락에 소시지를 꽂아준다. 7. 소시지를 알리고치즈감자로 감싸준다. 8. 옥수수, 밀가루반죽, 빵가루 순으로 반죽을 꾹꾹 눌러 만들어준다. 9. 나무젓가락에 옥수수 세로 길이만큼 소시지를 잘라 꽂아준다. 10. 170℃ 기름에 노릇하게 튀겨준다. [🥔 Hotdog with potatoes and corns Reicpe🌽] • INGREDIENTS: [For Aligot Cheese Potato] 2 potatoes, 200ml of fresh cream, 30g butter, 300g Mozzarella cheese, 1tsp of salt, pepper [For Hot dog] 1 Corn, 3 sausages, 125g strong flour, 20g rice flour, 1 egg, bread crumbs, 30g sugar, 1tsp of salt, 4g yeast, 200ml of water, cooking oil ▪ DIRECTIONS: [For Aligot Cheese Potato] 1. Wash two potatoes with water and peel them. 2. Cut the potatoes into 4 pieces, add potatoes prepared in boiling water and 1 tsp of salt and boil them for 20 minutes. 3. Mash the cooked potatoes and sieve them to make more finely. 4. Mix the potatoes prepared, 200ml of fresh cream, and 30g of butter in a pot and season them with pepper. 5. Mix them with low heat by adding 300g of mozzarella cheese twice. [For flour dough for Hotdog] 1. Stir an egg in a bowl and mix it well with 30g of sugar and 4g of yeast. 2. Add 125g of strong flour, 20g of rice powder, 1 teaspoon of salt, and 200ml of water to mix in order that the dough doesn't clump up 3. Cover it with plastic wrap and ferment at room temperature for one hour. [For Gamok Hotdog] 1. Cut the whole corn in half and cut the grains vertically. 2. Cut the sausage the same length as the corn. 3. Put a sausage into wooden chopsticks. 4. Wrap the sausage with Aligot cheese potatoes. 5. Make a hard dough with corns, flour dough, and bread crumbs in order. 6. Cut the sausage as the vertical length of the corn, and stick it into wooden chopsticks. 7. Fry it with oil in 170℃ until it gets golden brown. #감옥핫도그 #핫도그 #핫도그만들기 #핫도그레시피 #핫도그반죽 #핫도그반죽만들기 #감자핫도그 #감자핫도그만들기 ============================================== [ 맛있는 콘텐츠를 물어오는 스튜디오 쿠캣 ฅ^•ﻌ•^ฅ ] Subscribe: https://goo.gl/QDQ8tr Facebook :   / cookatkorea   Instagram:   / cookat_korea   Tiktok:   / cookat__korea   E-mail: [email protected]