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【決策者 Ep03 民視新聞】門外漢闖蕩餐飲業 紅海市場新契機 3 года назад


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【決策者 Ep03 民視新聞】門外漢闖蕩餐飲業 紅海市場新契機

2021年台灣在疫情衝擊下,許多餐飲業者大受影響,展店腳步也放緩。 不過築間餐飲在去年不僅照發員工的年終,而且還逆勢展店。 為何在紅海一片的火鍋市場中,築間餐飲可以異軍突起? 老闆決定照發年終的考量又是什麼? 這位創業老闆過去是餐飲門外漢,如何在競爭激烈的市場中找到優勢? 老闆跟員工不僅常去打生存遊戲,而且公司內還有員工申訴專線? 員工晉升問題,甚至可以透過專線反應? 餐飲業最怕客人在網路上惡意給負評,餐飲老闆對於客訴又有什麼樣的看法? 本集重磅決策來賓 / #築間 餐飲集團董事長 #林楷傑 ㊙ 價格調漲回不去? 業者如何留住顧客 ㊙ 門外漢闖蕩餐飲業 紅海市場出頭天 ㊙ 嚴選食材先盲測? 品質把關不打折 ㊙ 展店拓點有策略? 餐飲老闆分享經驗 ㊙ 餐飲業者甘苦談 過來人經驗報你知 節目臉書 ▶ https://reurl.cc/Rj54ZG 電視播出 ▶ 每週日上午11:00 民視新聞台 #築間幸福聚落 #決策者 #民視新聞

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