Скачать с ютуб Яблочный пирог, который тает во рту! 🍏 Все ищут этот рецепт! 🍎 Просто и вкусно! в хорошем качестве

Яблочный пирог, который тает во рту! 🍏 Все ищут этот рецепт! 🍎 Просто и вкусно!

Пирог с яблоками на праздник – что может быть проще? А если сделать еще красивое оформление, то такой пирог, несомненно, станет украшением праздничного стола! Предлагаю рецепт классической шарлотки в новом оформлении. Существует множество вариантов приготовления шарлотки, но этот, на мой взгляд, самый удачный. Шарлотка получается пышной, воздушной, ароматной, в меру сладкой. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ✨Почта для сотрудничества: [email protected] ✨Подписывайтесь на канал! 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Время приготовления: 60 мин. Кол-во порций: 8 Диаметр формы: 24 см Калорийность: Итого: 1903 ккал (Б- 46, Ж- 29, У- 358) На 100 гр: 107 ккал 🍡Ингредиенты: яблоки - 800 гр (3 крупных) яйца - 4 шт мука - 160 гр сахар - 150 гр ванильный сахар (по желанию) – 8 гр вода — 400 мл сок лимона – 2 ст. л. соль – щепотка 🍡Приготовление: 1. Яблоки для розочек: 2 крупных яблока разделить на четвертинки, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими пластинами (удобно делать это на специальной терке), выложить в кастрюлю, добавить сахар (2-3 ст.л.) и сок лимона, залить холодной водой. Поставить на небольшой огонь и немного проварить (5-7 мин), пока пластинки не станут гибкими (осторожно! главное не переварить, иначе они начнут ломаться). Слить воду и остудить; 2. К яйцам добавить соль, ванильный сахар, взбить до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар; 3. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая венчиком; 4. Вылить половину теста в форму, выстеленную пергаментной бумагой; 5. Оставшиеся яблоки (1-2 шт) отделить от сердцевины, почистить, нарезать тонкими пластинами или дольками, выложить в глубокую миску, сбрызнуть соком лимона (по желанию) и аккуратно выложить по кругу на тесто. Затем залить оставшимся тестом; 6. Из проваренных яблочных пластинок сформировать розочки. Для этого выложить в ряд 4-5 пластин, немного накладывая друг на друга и аккуратно свернуть их в трубочку; 7. Выложить полученные розочки сверху на тесто; 8. Выпекать при 180°С примерно 35-45 мин. до легкого подрумянивания. Готовность можно проверить зубочисткой. 9. Готовую шарлотку остудить, вынуть из формы, по желанию присыпать сахарной пудрой. P.S. Яблоки для розочек лучше использовать плотные и сочные, но только НЕ РАССЫПЧАТЫЕ! иначе пластинки будут ломаться. Приятного аппетита! #яблочныйпирог #яблочныйпирогрецепт #яблочный_пирог #пирогрецепты #пирогсяблоками #рецептынапраздник #рецептпирога #пирогсначинкой