Скачать с ютуб آموزش کامل نان بالُنی با تمام حزئیات 👌😋 نان تابه ایی پیتا نان ساندویچ عربی نرم،لطیف وبسیار خوش خوراک в хорошем качестве

آموزش کامل نان بالُنی با تمام حزئیات 👌😋 نان تابه ایی پیتا نان ساندویچ عربی نرم،لطیف وبسیار خوش خوراک

مواد لازم را یادداشت میکنم 🌹🙏👩‍🍳💞 سلام رفقای جان 🌹 نکته خیلی مهم 👇 تمام چونه خمیرها رو که اندازه تابه اتون باز کردین و سطح زیر خوب آرد پاشی شد که به سطح نچسبه و سطح روشون هم نایلون گذاشتین که خشک نشن حتما یک ده قیقه زمان بدین خمیرها مجدد کمی ور بیان و به اصطلاح استراحت کنن داخلشون پف پف بشه بعد برای پخت از اولین خمیری که باز کرده بودین میتونین شروع کنین . آموزش کامل نان بالنی⬅️ ۱- آب ولرم ۳۰۰ میل ۲- مایه خمیر فوری ۸ گرم معادل ۱ قاشق غذاخوری سرخالی ۳- شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی ۴- نمک ۱ قاشق مرباخوری ۵- آرد ۵۰۰ گرم معادل تقریبا ۳ و نیم لیوان ۶- مقداری روغن ۷- هویج متوسط ۳ عدد ۸- اسفناج حدود ۲۵۰ گرم ۹- مقداری روغن ، مقداری گردو ، مقداری فلفل قرمز پاپریکا ۱۱-ماست چکیده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پر ۱۲- سیر خیلی کوچک ۱ عدد ۱۳- مقداری فلفل سیاه ۱۴- گردو برای بورانی ۱ مشت (دلبخواه) برای داخلش نه تزئین روش نوش جان