Скачать с ютуб Творожное печенье. Рецепт печенья с сухофруктами на скорую руку в хорошем качестве

Творожное печенье. Рецепт печенья с сухофруктами на скорую руку

Творожное Печенье. Рецепт печенья с сухофруктами на скорую руку. Тесто готовится буквально за пару минут. Все ингредиенты обязательно нужно подготовить заранее, то есть достать из холодильника они должны быть комнатной температуры. Чтоб приготовить "Творожное Печенье" нам потребуются следующие ингредиенты: Мука ............................ 200 гр. Разрыхлитель ............. 10 гр. Соль ........................... щепот. Яйцо .............................. 1 шт. Сахар ........................... 75 гр. Ванильный сахар ….... 10 гр. Творог ........................ 100 гр. Слив. масло .............. 100 гр. + 150-200 гр. любых наполнителей: Курага ...................... 75 гр. Клюква .................... 25 гр. Орехи ............... 50-100 гр. 1. Сначала приготовим сухофрукты. Я использую курагу и клюкву. Плоды у меня имеют умеренно влажную структуру, замачивать в таком случае не обязательно, достаточно просто промыть водой и обсушить. Курагу нарезаю на небольшие кусочки. 2. Арахис слегка измельчаем ножом, на небольшие кусочки, при желании можно воспользоваться блендером. Орехи можно использовать любые. В тесто можно добавлять любые наполнители по вашему вкусу, заменив на изюм, чернослив, цукаты. 3. Муку соединяем с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем. 4. В объёмную миску разбиваем одно яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар. Взбивать не нужно, просто перемешиваем чтоб разрушить структуру яйца, доводя до однородности. 5. Добавляем творог, мягкое сливочное масло, перемешиваем. 6. Добавляем подготовленные сухофрукты и орешки. 7. В два приема вводим мучную смесь. Замешиваем тесто с помощью лопатки. Тесто на основе творога получается мягкой, пушистой структуры. 8. Формируем печенье. Берем кусочек теста примерно по столовой ложке. Я теперь просто скатываем в шарик, но не придавливаем. У меня получается 16 штук весом примерно 40 гр. 9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Печенье должно стать слегка золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку и как всегда готовность можно проверить деревянной шпажкой. Готовое печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Очень вкусное, нежное, слегка хрустящее снаружи, но мягкое внутри, оно просто тает во рту! Выпечка на основе творога получается мягким и рассыпчатым одновременно. Подойдет такое печенье и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно со стаканом теплого молока. Попробуйте испечь такое печенье, а детали рецепта вы найдете как всегда в описании под видео. ----------------------------------------------------------------------------------------------- ССЫЛКА НА ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Первые блюда. Супы.    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА. СУПЫ   2) Вторые блюда. Овощные запеканки, мясные рулеты, мясо в духовке    • Вторые блюда. Блюда из мяса.   3) Рецепты вкусных салатов.    • Рецепты салатов.   4) Закуски. Холодные блюда. Закуски на пикник. Шашлыки    • Закуски. Холодные блюда.   5) Соусы к мясу, заправки для салатов.    • Соусы к мясу, заправки для салатов.   6) Консервация. Заготовки на зиму.    • Консервация. Заготовки на зиму.   7) Блюда из блинов. Тонкое тесто для блинчиков рецепт.    • Блинчики и блюда из них.   8) Печенье, пряники, булочки    • ВЫПЕЧКА. Печенье, пряники, булочки   9) Сладкая и несладкая выпечка. Заливные пироги, Пироги из лаваша, Чизкейки, Кексы.    • Сладкая и несладкая выпечка.   10) Творожная выпечка. Запеканки, Блинчики, Чизкейки, Пироги.    • ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА   11) Блюда из Рыбы.    • Блюда из Рыбы   12) "ПАСХА". Пасхальная выпечка. Сдобное тесто. Булочки    • ПАСХА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ. Пасхальная в...   13) Рецепты тортов, рулетов. Вкусные десерты.    • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ. СЛАДКОЕ.   14. Напитки, коктейли, десерты    • Напитки, коктейли, десерты