Скачать с ютуб Ароматные, новогодние имбирные пряники с глазурью. в хорошем качестве

Ароматные, новогодние имбирные пряники с глазурью.

Недавно Егор заявил мне: “Скоро Новый год! Будем готовить имбирные пряники.” Ну чтож сказано - сделано. Сегодня мы приготовили ароматные, новогодние имбирные пряники с глазурью. Мы даже нашлили вырубки для теста в виде варежек, елочных шаров и снежинок. Наши имбирные пряники получились очень красивыми и не менее вкусными. Они были так хороши что кончились через два дня. Ингредиенты: Мед 100г. Сахар 100г. Сливочное масло 100г. Яйца 2шт. Мука 400 г. Какао 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Соль 0,25 ч.л. Имбирь 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Гвоздика 0,5 ч.л. Сахарная пудра 170 г. Сок лимона 0,5 ч.л. Сливочное масло (100г.), мед (100г.), сахар (100г.), какао (1 ст.л.), соль (0,25 ч.л.) и специи (Корица (1 ч.л.), гвоздика (0,5 ч.л.), имбирь (1 ч.л.)) складываем в кастрюлю и нагреваем, помешивая, до полного растворения сливочного масла. Затем выключаем плиту и продолжаем помешивать до полного растворения сахара. Даем смеси немного остыть, добавляем 1 желток (белок позже пойдет на приготовление глазури) и 1 яйцо целиком, размешиваем. Просеиваем в жидкую смесь муку (350-400г.) и соду (1 ч.л.) и вымешиваем тесто. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 мин. Достаем из холодильника и раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем пряники и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в заранее разогретой (180 С) духовке 5-7 мин. Пока пряники несного остываю готовим глазурь. В яичный белок просеиваем 150-170 г сахарной пудры, добавляем 0,5 ч.л. лимонного сока и активно перемешиваем. Наносим на пряники глазурь при помощи шприца или кондитерского пакета. Для контура используем густую глазурь (это та что мы приготовили), а для заполнения контура (заливки) жидкую. Для создания жидкой глазури необходимо добавить в глазурь 1-2 ч.л. воды. Приятного аппетита. Музыка: Moonrise - Reed Mathis #ИмбирныеПряники #печенье #печеньки #ПапаШеф #PapaChef #вкусно #рецепт #готовимсдетьми #ВасилийЛихиза #готовимМаме #праздничныеблюда Содержание: 00:00 Вступление 00:22 Ингридиенты для пряников 00:49 Готовим тесто 04:35 Формируем пряники 06:22 Выпекаем пряники 07:30 Готовим глазурь 10:03 Расписываем пряники 12:38 Подписывайтесь 12:58 Неудавшиеся кадры