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부산맛집 서면맛집 서면개금밀면 현지인이 인정한 찐맛집! 쫄깃한 면발과 깊은 육수의 완벽한 조화

부산맛집 서면맛집 서면개금밀면 현지인이 인정한 찐맛집! 쫄깃한 면발과 깊은 육수의 완벽한 조화 #부산맛집 #서면맛집 #부산서면맛집 #부산밀면 #부산밀면맛집 #서면밀면 #서면개금밀면 #서면밀면맛집 #서면가볼만한곳 반갑습니다. 전국구 맛집 탐방러 드코TV입니다. 여름 하면 떠오르는 대표적인 음식 중 하나인 밀면! 그중에서도 오랜 역사와 전통을 자랑하는 부산 대표 밀면 맛집 중 하나인 서면 개금밀면을 다녀왔습니다. 서면 시장 앞에 위치해 있어 찾기 쉽고 접근성이 좋으며, 깔끔한 실내 인테리어와 친절한 서비스 또한 인상적이었는데요. 그럼 지금부터 본격적으로 서면 개금밀면을 탐구해보도록 하겠습니다. 부산밀면맛집 중에서도 손꼽히는 곳 부산 밀면 맛집 하면 떠오르는 곳 중 하나가 바로 서면 개금밀면입니다. 부산에서 밀면을 맛볼 수 있는 곳은 많지만, 이곳은 특히나 오랜 전통과 맛을 자랑하는 곳이죠. 여름철이 되면 시원한 음식이 생각나기 마련인데, 그럴 때마다 이곳을 방문하곤 합니다. 친구들이나 가족들과 함께 와도 다들 맛있다며 극찬하더라고요. 가게 위치도 찾아가기 쉬운 편이라 누구나 어렵지 않게 방문할 수 있습니다. 부전시장 입구 쪽에 자리하고 있으며, 지하철을 이용하신다면 서면역 1번 출구로 나오시면 금방 찾을 수 있습니다. 또한 버스 정류장도 가까운 곳에 위치해 있어 대중교통을 이용하기에도 매우 편리하답니다. 여름철에는 줄 서서 먹는 서면 개금밀면 여름철에는 대기 줄이 어마어마하게 길어지는데, 그만큼 인기가 많다는 뜻이겠죠? 가게 앞에 대기하는 손님들을 위해 의자가 마련되어 있어 대기 시간도 크게 부담스럽지 않았습니다. 여름철에는 대기 번호표를 뽑고 기다리면 직원분이 순서대로 안내해 주시는데, 그만큼 많은 분들이 이곳을 찾는다는 걸 알 수 있었어요. 겨울철에는 그나마 웨이팅이 줄어들어 좀 더 여유롭게 즐길 수 있습니다. 하지만 여름철이 다가오면 다시 대기 인원이 많아질 것으로 예상됩니다. 무더운 날씨 속에서도 사람들이 줄 서서 기다리는 이유는 단 하나, 바로 이곳 밀면이 그만큼 맛있기 때문입니다! 직접 제면하여 쫄깃한 면발 이곳의 또 다른 자랑거리는 바로 직접 뽑아 만든 면발입니다. 다른 매장과는 다르게 직접 면을 만들어 사용하다 보니 식감이 확실히 다릅니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 남달라서 씹을 때마다 그 차이를 확실히 느낄 수 있었습니다. 면발뿐만 아니라 육수도 일품이었는데요. 한약재를 넣고 푹 우려낸 깊은 맛이 나는 육수는 몸보신되는 느낌이 들 정도로 구수하고 진했습니다. 보통 한약재 향이 강하면 호불호가 갈릴 수 있지만, 이곳은 은은하게 퍼지는 향 덕분에 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 사골과 한약재로 깊게 우려낸 육수 진한 갈색빛을 띠는 육수를 보면 단번에 깊고 진한 맛을 예상할 수 있습니다. 실제로 한입 먹어보니 그 진한 감칠맛과 구수한 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요. 육수에 한약재가 들어가다 보니 건강에도 좋을 것 같아 안심하고 먹을 수 있었습니다. 특히 물비빔면은 매콤달콤한 양념장이 곁들여져 감칠맛이 뛰어나고, 땅콩가루가 뿌려져 있어 고소한 풍미가 한층 더해졌습니다. 기본적으로 맛있는 물비빔면이 땅콩가루 덕분에 더욱 중독성 강한 맛을 자랑했어요. 음식이 나오기 전에는 따뜻한 온육수가 주전자에 담겨 제공되는데, 구수한 맛 덕분에 기다리는 동안 계속해서 마시게 되더라고요. 또한 이곳에서는 손만두도 함께 판매하고 있는데, 따로 주문해서 함께 즐기시면 더욱 만족스러운 식사가 될 거예요. 고명으로 닭가슴살이 들어가 더욱 풍부한 식감 서면 개금밀면의 또 다른 특징 중 하나는 고명으로 닭가슴살이 들어간다는 점입니다. 보통 밀면 하면 돼지고기 수육이 올라가는 경우가 많은데, 이곳은 닭가슴살을 사용해 담백한 맛을 더했습니다. 부드러우면서도 씹는 맛이 있어 더욱 만족스러웠어요. 다양한 메뉴 구성 이곳에서는 물밀면, 비빔밀면, 물비빔면, 손만두 총 4가지 메뉴를 판매하고 있습니다. 가격대도 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있으며, 사장님이 후하게 양을 주셔서 배불리 먹을 수 있습니다. 속이 꽉 찬 손만두도 별미 손만두는 고기 잡내 없이 고소한 맛이 일품이었습니다. 쫄깃한 만두피와 함께 씹을수록 담백하고 고소한 풍미가 가득 느껴졌어요. 가격 대비 퀄리티가 높아 더욱 만족스러웠던 메뉴였습니다. 포장 및 배달 가능 배달 서비스도 제공하고 있어 집에서도 간편하게 맛있는 밀면을 즐길 수 있습니다. 매장에서 직접 드시는 게 어려운 분들은 포장을 이용하면 더욱 편리하게 즐길 수 있어요. 재방문 의사 100% 최근에 먹어본 밀면 중 가장 맛있었던 곳이라 앞으로 자주 방문할 것 같습니다. 육수의 깊은 맛, 쫄깃한 면발, 감칠맛 나는 양념장까지 모든 것이 완벽했습니다. 서면시장 근처에 위치해 있어 접근성도 좋고, 매장 분위기도 깔끔하고 쾌적했습니다. 게다가 가격도 저렴해서 부담 없이 방문할 수 있었어요. 부산 여행 시 꼭 가봐야 할 맛집 요즘 날씨가 좋아 주말에 여행 계획하시는 분들이 많으실 텐데요. 부산 여행을 계획 중이시라면 이곳을 꼭 방문해보시길 추천합니다. 저도 이번에 처음 방문했는데, 왜 이제야 알게 되었을까 싶을 정도로 만족스러웠어요. 가격이 착하고, 음식이 맛있고, 서비스도 친절한 곳! 평소에 면 요리를 좋아하신다면 분명 마음에 드실 거예요. 부산 밀면 맛집 서면 개금밀면에서의 한 끼는 정말 만족스러웠습니다. 쫄깃한 면발과 시원한 육수, 감칠맛 나는 양념장까지 모든 것이 완벽했어요. 올여름 무더위를 날려버릴 최고의 선택이 아닐까 싶습니다. 부산 여행을 계획하고 계신 분들이라면 꼭 한 번 방문해보시길 강력 추천드립니다! 서면개금밀면 부산 부산진구 서면로68번길 39 0507-1436-0456