Скачать с ютуб Смаженка белорусская.гост в хорошем качестве

Смаженка белорусская.гост

Смаженка - это белорусский вариант пиццы. Но вкусее, на мой взгляд.Готовится очень просто. Хоть тесто и дрожжевое, но приготовить его - сущие пустяки. Даже рук не испачкаем. На что нужно обратить внимание, так это на кол - во теста на одну порцию. По ГОСТу на одну смаженку диаметром 16 см теста идет 125 г. 6 - 7 мм толщина. Но тогда они получаются тонкими. А мне, например больше нравятся более пышные. И попробовав приготовить смаженку из 150 - 155 г я поняла, что такие мне нравятся больше. Поэтому решайте сами. Из этого кол - ва теста получится 5 - 6 штук пышых и очень вкусных смаженок. НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ. И КОЛИЧЕСТВО КОНЕЧНО ТО, КОТОРОЕ ВАС УСТРАИВАЕТ. ЗАЛИВКА ВСЕГДА ОДНА ИЗ ЯИЦ И СМЕТАНЫ.( или майонез вместо сметаны) ************************************* ФОРМА - 16 см. в диаметре. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 240°С 15 мин. Но смотрите по своей духовке. Я, например, еще включала верхний нагрев для большего зарумянивания. ********************************** На 5 - 6 смаженок диаметром 16 см. ТЕСТО МУКА - 500 Г ( просеять) ЯЙЦО - 24 Г. ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ - 16 Г( сухие - 4 - 5 г) САХАР - 15 Г. МАСЛО РАСТИТ.- 4 Г ВОДА - 460Г. СОЛЬ - 9 Г. ************************************** ЗАЛИВКА НА ОДНУ ПОРЦИЮ 20 г - яиц 20 - сметаны ( майонеза ) ************************************ НАЧИНКА на одну порцию СВИНИНА ( котлетное мясо) - 66 г ЛУК РЕПЧАТЫЙ #смаженка #белорусскаясмаженка #пирогсмясом #выпечка #дрожжеваявыпечка #пицца #натальябородинарецепты #тестобезрук #открытыйпирогсмясом 📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов. ☑️ПОДПИШИТЕСЬ   / @СНатальейБородиной   ☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте. ☑️Не сладкая выпечка🍕   • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА   ☑️Сладкая выпечка🥨   • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА   ☑️Готовим из лаваша🌮   • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША   ☑️Торты,рулеты,кексы🧁   • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИРОЖНЫЕ   ,☑️Рецепты по ГОСТу   • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские рецепты   ,☑️Блюда с творогом🥣   • БЛЮДА с ТВОРОГОМ   ☑️Тесто🥟    • ТЕСТО   ☑️Бисквиты🎂   • БИСКВИТЫ   ☑️Салаты,закуски🥗   • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ   ☑️Пасхальные рецепты🎀   • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ   ☑️Печенье   • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ   ☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟   • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.   ☑️Крема🍧   • КРЕМА   ☑️Блюда из круп и овощей🍆   • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ   ☑️Блины,оладьи,драники🥞   • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ   ☑️Десерты🍦   • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕТЫ,СОУСЫ   ☑️Гренки и бутерброды🍔   • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ   ☑️Домашние заготовки🥒🍅