Скачать с ютуб Сладкая, влажная, паска на заварном тесте/ Easter baking. в хорошем качестве

Сладкая, влажная, паска на заварном тесте/ Easter baking.

#ПасхаВыпечка #ВыпечкаикУлинария #ЗаварноеТесто #ukrainianblogger #EasterBaking #cheesecake Полное видео здесь:    • Паски на заварном тесте, влажные и волокни...   Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Вы можете угостить автора чашечкой кофе: https://buymeacoffee.com/verhovskayr Рецепт: 250 мл молока, 40 гр прессованных дрожжей, 200 гр сахара, 4 яйца, 2 желтка, 80 гр сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 800-820 гр муки ( мука на заварную основу берётся из общего количества) , 5 гр соли (чайная ложка с горкой), 20 гр ванильного сахара (2-3 чайные ложки), 2 столовые ложки коньяка, цедра среднего апельсина, 80 гр изюма, 80 гр вяленой вишни, 2 столовые ложки коньяка или сока апельсина. Выход теста 1.85 кг. Размер формы: высота 10 см., диаметр 12 см. Время выпечки: 45 мин, Температура выпечки: 170 градусов. Recipe: 250 ml of milk, 40 g of pressed yeast, 200 g of sugar, 4 eggs, 2 yolks, 80 g of butter, 2 tablespoons of vegetable oil, 800-820 g of flour, 5 g of salt (a teaspoon with a bitter), 20 g of vanilla sugar (2-3 teaspoons), 2 tablespoons of cognac, zest of a medium orange, 80 g of raisins, 80 g of dried cherries, 2 tablespoons of cognac or orange juice. Dough yield 1.85 kg. Form size: height 10 cm, diameter 12 cm. Baking time: 45 min, Baking temperature: 170 degrees.