Скачать с ютуб کوکی مغز دار گردویی в хорошем качестве

کوکی مغز دار گردویی

سلام دوستان ، هفته خوبی پیش رو  داشته باشین. این هم دستور یک کوکی مغزدار گردویی تردو کره ای. موادلازم:🌸🌼🌸🌼 کره: ۱۲۰ گرم تخم مرغ : یک عدد پودر قند : ۳۵ گرم یا سه قاشق وانیل: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری آرد : ۱۸۰ گرم یا یک لیوان و یک پنج لیوان برای فیلینگ:🌸🌼🌸🌼 گردوی خرد شده به شکل یک چهارم گردو شیره خرما پودر قند برای تزیین کره+تخم مرغ+پودر قند+ وانیل را خوب مخلوط کنید تا کرمی وکشدار بشه بعد آرد و بکینگ پودر را که دوبار الک کردین بریزین و خمیر رابادست جمع کنید اگر خمیرتون شل بود یک تا دوقاشق ارد بزنید خمیر باید کاملا نرم باشه زیاد آرد نزنید خمیر خشک میشه و موقع رول کردن ترک میخوره بعد  داخل نایلون بزارید و ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بدین. بعد ازاین زمان به گلوله های یک اندازه دربیارین با وردنه بازکنید روی خمیر شیره بزنید یک چهارم گردو بزارین و رول کنید روی خمیر رابه دلخواه شیار بزنید وشکل بدین داخل سینی فر بچینید ودرفر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰‌درجه مدت ۳۵ دقیقه بپزین تازیر کوکی ها طلایی بشه بعدهم ازفر خارج کنید وقتی خنک شد روی آنها پودر قندالک کنید. توجه کنید: ✅️مواد حتما دمای محیط باشه. ✅️از بادام هم میتونید داخل خمیر استفاده کنید. ✅️تا یکماه داخل ظرف دردار داخل کابینت و دوماه داخل فریزر میتونید نگهداری کنید . این پست راسیو کن تاگمش نکنی  و برای دوستانت هم بفرست . @dailycook_maryam #کوکی_گردویی#کیک_خامه_ای #کیک_خونگی #کوکی_مغزدار#کیک_تولد #کوکی_مغزدار_شکلاتی#ژله#ژله_رولی #کوکی_مغزدار_مجلسی#دسر_خانگی #کوکی_مغزدار_گردویی #دسر