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【K】Russia Travel-Saint Petersburg[러시아 여행-상트페테르부르크]고려인 김치/Kimchi/Russian korean

"■ KBS 걸어서 세계속으로 PD들이 직접 만든 해외여행전문 유투브 채널 【Everywhere, K】 ■ The Travels of Nearly Everywhere! 10,000 of HD world travel video clips with English subtitle! (Click on 'subtitles/CC' button) ■ '구독' 버튼을 누르고 10,000여 개의 생생한 【HD】영상을 공유 해 보세요! (Click on 'setting'-'quality'- 【1080P HD】 ! / 더보기 SHOW MORE ↓↓↓) ● Subscribe to YOUTUBE - http://goo.gl/thktbU ● Follow me on TWITTER - https://goo.gl/npQdxL ● Like us on FACEBOOK - http://goo.gl/UKHX33 ● KBS 걸어서세계속으로 홈페이지 - http://travel.kbs.co.kr [한국어 정보] 약 150년 전, 한반도를 벗어난 한인들이 연해주 지방으로 이주하기 시작하면서 고려인의 역사가 시작됐다. 박 프로시야 할머니를 만났다. 오래전 이곳에 정착해 자녀들을 키우고, 손자들과 함께 행복하게 살아가고 있다. 그러나 슬픈 과거를 간직하고 있었다. 1937년 스탈린은 러시아에 거주하는 한국인들의 재산을 빼앗고 중앙아시아로 강제이주 시켰다. “혁명이 일어나서 모든 재산을 잃었습니다. 할아버지가 소유하신 약국과 학교가 있었습니다. 땅도 있었고 고용하는 사람들도 있었습니다. 재산을 잃고 결국 슬픔을 견디지 못해 돌아가셨습니다.” “제 이웃 언니데요 밀양 박씨예요. 저는 남편의 성을 따라 한 씨에요. 원래는 천 씨였어요” 이들은 현지에서 생산된 재료만으로 김치를 담가야 했다. 가장 흔한 재료는 당근과 양배추다. 매운맛을 내기 위해 후추와 마늘. 식초를 사용했다. 고추장을 만들 재료가 없어 고추기름을 사용했다. “한국과 일본. 중국은 고추장에 다른 재료를 첨가합니다.. 우리는 아무것도 첨가하지 않기 때문에 먹어보면 차이를 느낍니다.” 고려인들의 밥상이 차려졌다. 중앙아시아에 간 한인들은 불모지를 개간해 농사를 지으며 생활했다. 그들의 삶과 애환이 담긴 소중한 밥상. 김치를 맛봤다. 한국인의 매운맛이 느껴졌다. “어디에 있든지 한국과 관련된 것은 느낌이 옵니다. 텔레비전에서 한국가수가 나오면 곧바로 시청합니다. 어떤 사람이 발명품을 가지고 방송에 나와도 그 사람을 소개하기도 전에 한국인임을 알아챕니다. 한국인의 핏줄을 알아봅니다” 현재 러시아에 거주하는 고려인은 약 20만 명. 중앙아시아에 살고 있는 사람들까지 포함하면 약 50만 명이다. 세월이 흘러도 변하지 않는 우리의 입맛. 한국인의 정을 가득 느끼며 다음 목적지로 발길을 옮겼다. [English: Google Translator] About 150 years ago, Koreans who were out of the Korean peninsula began to migrate to the coastal provinces, and the history of the Goryeo people began. I met with my grandfather. I settled here long ago, raised my children, and I live happily with my grandchildren. But I had a sad past. In 1937 Stalin took the property of Koreans living in Russia and forced them to move to Central Asia. ""Revolution has happened and all property has been lost. There was a pharmacy and school owned by my grandfather. There were land and some people were employed. She lost her fortune and eventually died of not being able to withstand her sorrow. """" My neighbor's sister, Milyang Park. I am a Mr. Originally, it was Mr. Chun. ""They had to soak the kimchi with only the locally produced ingredients. The most common ingredients are carrots and cabbage. Pepper and garlic for a spicy taste. Vinegar was used. There was no ingredient to make kochujang, so I used pepper oil. ""Korea and Japan. China adds other ingredients to kochujang. We do not add anything, so we feel a difference when we eat. "" Koreans who went to Central Asia cultivated barren land and lived in farming. A precious dinner table filled with their lives and affection. I ate kimchi. I felt Korean spicy. ""Wherever you are, it feels like you are related to Korea. When a Korean singer comes out on television, I watch it immediately. Some people know that they are Korean before they even show up on the air with their inventions. I know the blood of Koreans. ""Currently, about 200,000 Koreans live in Russia. The number of people living in Central Asia is about 500,000. Our tastes do not change even though time has passed. I felt full of Koreans and moved on to the next destination. [Information] ■클립명: 유럽082-러시아11-10 고려인이 만드는 김치 ■여행, 촬영, 편집, 원고: 하창민 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer) ■촬영일자: 2017년 7월July [Keywords] 기타장소,place,현지인생활,풍습,,local life,기타음식,food,유럽Europe러시아RussiaРоссийская ФедерацияRussian Federation하창민20177월북서 연방관구NorthwesternJuly걸어서 세계속으로"

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