Скачать с ютуб СЕМГА НА СКОВОРОДЕ. 🍽️ Норвежский соус к семге. Амоков. в хорошем качестве

СЕМГА НА СКОВОРОДЕ. 🍽️ Норвежский соус к семге. Амоков.

Семга на сковороде Ингредиенты для «Норвежский соус к семге»: Сок лимонный (сок половины лимона) — 1/2 шт Масло сливочное — 60 г Сливки (20-33%) — 200 мл Соль — 2 щепот. Петрушка (очень мелко нарезанная) — 1 пуч. Время приготовления: 10 минут Количество порций: 2 РЕКОМЕНДУЮ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ Саша Солтова ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЫПЕЧКЕ:    / @soltova   Очень красивая яркая съемка, всё наглядно. Все рецепты простые и из простых продуктов. Норвегия занимает первое место в мире по экспорту атлантического лосося. И, конечно, они лучше всех знают, как и с чем готовить эту деликатесную рыбу. Норвежский соус к сёмге. Совсем немного чёрного перца и соли. Эта рыба выросла в морской воде, и она уже солёная сама по себе. Жарим на растительном масле на малом огне. Примерно четыре минуты с каждой стороны. Сёмга имеет своеобразный индикатор готовности. Её мясо изменяет цвет с яркого на более спокойный. Наблюдайте за этим процессом, чтобы лучше понимать, как идёт приготовление. Помните, что даже жирную сёмгу можно пересушить. Именно по-этому приготовление на сковороде - самый лучший способ сохранить сочность и нежность. Перейдем непосредственно к соусу. Он готовится отдельно от рыбы. Понадобится сок половины лимона. Сито поможет задержать косточки. Добавим сливочное масло. Перемешаем и вливаем жирные сливки. Если они начнут слегка сворачиваться от контакта с кислой средой, ничего страшного. Продолжайте перемешивать и вскоре соус достигнет однородного состояния. На очереди мелко нарезанная петрушка, и соль. Баланс между кислым и соленым обязателен. В своё время этот соус стал для меня настоящим открытием. Он сочетается с сёмгой также идеально, как борщ со сметаной. По-норвежски его называют масло сандэфьёрд. Будете готовить сёмгу? Не забудьте про этот чудесный соус. Это очень вкусный соус к рыбе. Амоков. #cемганасковороде#стейкизсемги#амоков#рецепткакготовить Рекомендую приготовить: Чесночный соус Тум:    • 🔵 ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС ТУМ. 🧄🧄 АМОКОВ. 🧄🌯 С...   Норвежский бутерброд с сёмгой:    • 🔴 ПРИДУМАЛИ МОРЯКИ, ГОТОВЯТ ВСЕ РЕСТО...   ************************* ARTLIST LICENCE: Deck the Halls 2 by Ziv Moran License owner - Aliaksei Patapeika License Number - 171998 This license grants use of the following song in a private or commercial video project to the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use. ************************** Сок 1/2 лимона Масло сливочное 60г Сливки 20-33% 200г Петрушка 1 пучок (очень мелко нарезанная) Соль 2 щепотки **************************