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집착의 필름에 고기를 싸서 얼음물에 넣어보자 - 지상의 천국!

[ 보여줄게 고기를 향한 집착 ] 오늘은 야외 캠핑을 갈 수 없는 요즘, 집에서 지글지글 가뿐하게 즐길 수 있는 그릴 메뉴를 만들어 드릴까 해요. 구운 소시지는 사랑이죠. 밥과 먹어도 맛있고 채소를 잔뜩 구워서 배부르게 함께 즐길 수 있는 돼지고기 소시지 그릴 레시피, 나갑니다! #전자렌지용비닐랩 #이걸내가만들었다니 #감칠맛 🍅🧀첨가물NO! 돼지고기의 풍미를 극강으로 끌어올린 #수제 #이탈리안소시지 만들기~ 똥꼬발랄한 #돼지레시피 #먹고 #인스타👉@muggo.kr 🥡 https://www.muggo.kr/homemade-italian... 🥡 내 배에 저장 https://bit.ly/3oD1Hne #재료 (소시지 5개 분량) 돼지고기 500g 통후추 간 것 1.5 작은술 건조 펜넬(회향) 씨앗 1 작은술 주니퍼 베리 1 작은술 굵은소금 2.5 작은술 건조 타임 1/4 작은술 건조 로즈메리 1/4 작은술 건조 세이지(샐비아) 1/4 작은술 건조 오레가노 1/4 작은술 양파가루 1작은술 다진 마늘 1큰술 식용유 비닐 랩 (전자레인지용 PE나 PP 비닐 사용), 조리용 실 #레시피 1. 돼지고기를 잘게 다진다 2. 통후추, 펜넬 씨앗, 주니퍼 베리를 팬에 살짝 볶은 뒤 막자사발에 담고 막자로 곱게 간다. 3. 막자로 간 향신료 혼합물과 양파가루, 다진 마늘을 다진 돼지고기에 넣고 잘 섞는다. 향신료를 섞은 고기 혼합물을 5 등분하여 각 덩어리를 비닐랩(전자레인지용 PE나 PP 비닐 사용)에 싸서 길쭉한 소시지 모양으로 만든다. 양쪽 끝을 조리용 실로 단단히 묶는다. 이렇게 랩으로 봉한 소시지를 끓는 물에 넣고 8~10분간 익힌다. 4. 익힌 소시지를 얼음물에 담가서 차갑게 식힌다. 5. 비닐 랩을 제거하고 기름을 두른 팬에서 조리한다. 노릇노릇할 때까지 구워서 감자 샐러드나 잎채소 샐러드를 곁들이면 더욱 좋다. 매콤한 바비큐 소스를 발라서 먹어도 정석! #고기믹스 #꼬치구이 #보너스레시피 01:41 👉 https://www.muggo.kr/lebanese_beef_sk... *************************************************** 특별한 레시피와 요리 꿀팁을 매일같이 먹고에서 전해드립니다. 구독을 눌러서 가장 빠르게 영상을 받아보세요! 유튜브    / 먹고   인스타그램   / muggo.kr   페이스북   / muggo.kr   핀터레스트 https://www.pinterest.de/muggokr/ 웹사이트 https://www.muggo.kr ***************************************************