Скачать с ютуб ขนมถ้วยฟูนมสด สูตรผสมข้าวสุก แป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน อร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ ขนมไทยทำง่าย в хорошем качестве

ขนมถ้วยฟูนมสด สูตรผสมข้าวสุก แป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน อร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ ขนมไทยทำง่าย

สูตรนี้ทำได้เกือบ 40 ถ้วย แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy   **อัตราส่วน** แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม ข้าวเจ้าหุงสุก 250 กรัม(ข้าวหอมมะลิ+ข้าวขาว 1:1) นมสดรสจืด 2 ถ้วยตวง (แม่ซีใส่ 500 มิลเลยค่ะ) น้ำตาลทราย 1+1/4 ถ้วยตวง ผงฟู 2 ชช. ยีสต์ผง 1 ชช. กลิ่นมะลิ 1/2 ชช. สีผสมอาหารตามชอบ Ingredients : Rice flour 250 g. Rice 250 g. Milk 2 Cup Sugar 1+1/4 cup Baking powder 2 tsp. Instant yeast 1 tsp. Jasmin flavour 1/2 tsp. Food coloring ** Steam 15 minute, High heat 5 minute and medium heat 10 minute (Edit from subtitles in clip vdo ) **ข้าวสวยต้องเย็นสนิทจึงเอามาปั่นกับนมจนละเอียด **หมักแป้งในอุณหภูมิห้อง หรือบริเวณที่อุ่นๆประมาณ 1.30 ชม. **แบ่งแป้งที่หมักแล้วผสมสีตามชอบ **ก่อนหยอดแป้งเพื่อนึ่ง ต้องคนก่อนทุกครั้ง **นึ่งถ้วย 10 นาที ไม่ต้องปิดฝา **นึ่งขนม 15 นาที โดยใช้ไฟแรง 5 นาทีแรก และไฟกลาง 10 นาทีหลัง **รอขนมเย็นสนิทจึงแคะออกจากถ้วย **แพคใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิด อย่าให้โดนลมเพราะขนมจะแห้งแข็งได้ #ขนมถ้วยฟูนมสด #ขนมไทย