Скачать с ютуб Сахарные рогалики в хорошем качестве

Сахарные рогалики

Предлагаем приготовить замечательные сахарные рогалики и угостить своих близких вкусной домашней выпечкой. Румяные, с хрустящей сахарной корочкой снаружи и нежные внутри, сахарные рогалики прекрасно дополнят стакан молока или чашку ароматного чая. Ингредиенты: мука – 400 г дрожжи сухие – 10 г молоко – 70 мл масла растительно-сливочного “Деревенское” – 170 г яйца – 2 шт соль щепотка сахар – 200 г Приготовление: 1. В чуть теплое молоко добавить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, хорошо перемешать, накрыть салфеткой и убрать в теплое место. 2. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпать муку, соль, натереть масло и перетереть все в крошку. 3. Яйца взбить вилкой и добавить в масляную крошку, туда же добавить молоко с дрожжами. Замесить тесто, оно будет мягким и не липнущим к рукам. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2,5 часа. 4. Подошедшее тесто разделить на 5-6 частей. 5. Из каждого куска сформировать небольшую лепешку. 6. На стол насыпать 3-4 столовые ложки сахара, на сахар положить лепешку и раскатать в круг диаметром 20-23 см и толщиной 2-3 мм. 7. Получившийся круг разрезать ножом для пиццы на 10-12 сегментов. Каждый сегмент свернуть от широкой части к узкой. Таким же образом сформировать рогалики из остальных частей теста. 8. Переложить рогалики на противень застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут. 9. Отправить рогалики в разогретую до 180 С духовку на 15 минут до легкого зарумянивания. Еще больше рецептов — на https://zira.uz Facebook: https://www.fb.com/zirauz Instagram:   / zirauz   Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat Телефон редакции: (+99899) 837−15−15 Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15