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대나무의 맏형 '맹종죽'...죽순 수확 한창 / YTN

[앵커] 대나무 가운데 가장 크게 자라는 종류가 '맹종죽'인데요, 경남 거제에 맹종죽 군락지가 있습니다. 요즘 죽순이 쑥쑥 땅을 뚫고 올라와 수확이 한창이라고 합니다. 박종혁 기자가 보도합니다. [기자] 곧게 뻗은 대나무가 빽빽하게 들어차 울창한 숲을 이뤘습니다. 마디가 굵고 키가 큰 이 대나무는 대나무의 맏형격인 맹종죽입니다. 사람들은 대나무 숲에서 신선한 공기를 마시며 산책을 즐깁니다. 산책길 옆을 자세히 보니 흑갈색을 띤 원뿔 모양의 죽순이 우뚝 솟았습니다. 싹이 트고 40일 만에 최대 크기로 자라는 이맘때가 죽순 수확에 제격입니다. 껍질을 벗기고 삶은 죽순은 반나절 동안 숙성시켜 전국으로 팝니다. [민남기 / 거제 맹종죽 영농조합법인 : 1차 가공해서 진공 포장하고 삶아서 전국의 일식집이나 한정식집에 1년 연중 공급하고 있습니다.] 맹종죽의 순은 다른 종류보다 한 달가량 빨리 순이 나옵니다. 식감이 아삭거리고 육질이 단단하며 담백한 맛이 특징입니다. 여기에 칼륨과 단백질, 비타민 B군과 식이섬유도 풍부해 피로감을 줄이고 변비 예방에 도움이 됩니다. [김성철 / 거제 맹종죽 테마파크 소장 : 식이섬유가 풍부하며 당뇨병이나 고혈압 예방, 노화 방지에 참 좋습니다.] 거제 맹종죽순은 해마다 120t가량 생산되는데, 전국 생산량의 80%를 차지하고 있습니다. 또 10만㎡ 규모의 대나무 숲은 해마다 15만 명이 찾는 관광 명소도 되고 있습니다. YTN 박종혁[[email protected]]입니다. ▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_201905... ▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, [email protected], #2424 ▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ [ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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