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매실산업특구 광양 청매실본격출하 수확량감소 가격 매실종류

전라남도 최고봉 백운산(1,222m) 억불봉 아래 매실밭이예요. 6월 중순이 되면서 황매실로 익어갑니다 초록색 청매실로 수확한 과실은 쉽게 노랗게 변하면서 물러지기 때문에 저온저장을 하고, 최대한 빨리 출하해야 합니다. 신선도가 생명인 농산물은 수확과 출하적기를 놓치면 제값을 받을 수 없어요. 매실은 특, 상, 보통 3가지 등급으로 나눠집니다. 또한 크기에 따라 5가지로 선별됩니다. 크기는 15g 내외의 소과에서부터 40g 내외의 대과까지 다양해요. 손에 3개 정도를 쥘 수 있으면 적당한 크기의 좋은 매실이랍니다. 매실은 5kg 10kg 20kg 박스 외에 20kg 매실망으로도 포장됩니다. 가장많이 판매되는 포장단위는 10kg 박스.. 상품기준 수확초기 가격은 4만5천~5만원선이었는데, 본격수확이 시작되면서 3만5천~4만원선이 되었네요. 2022년 매실작황은 냉해, 개화기 꿀벌개체수 감소에 따른 자연수분장애, 계속되는 가뭄 등 이상기후 영향으로 좋은 편은 아니예요. 수확량이 10~20% 감소했어요. 매실은 전국적으로 약 8,500ha에서 연간 4만톤 정도가 생산되고 있다네요. 광양지역은 단일 시·군으로 최대규모인 1,350ha에 8,400톤을 생산해 전국 생산량의 약 21%를 차지하는 주산지예요. 매실은 밤, 감, 고사리, 고로쇠 등과 함께 산촌이 많은 광양시의 전통농특산물이예요. 광양매실은 국립농산물품질관리원의 국제적지리적표시(Geographical Indication) 제36호입니다. 전국 어디에서나 생산되고 있지만 타지역매실보다 광양매실은 구연산 함량이 높고, 향이 진합니다. 광양시농업기술센터 매실품종전시포의 매실종류도 알아볼게요