Скачать с ютуб FOODBOOK| Постное /вегетарианское меню на неделю в хорошем качестве

FOODBOOK| Постное /вегетарианское меню на неделю

Всем привет! Впервые решила попробовать на своем канале новый формат видео - FoodBook. Кому будет интересно это видео? Для тех, кто соблюдает пост, веде здоровый образ жизни или предпочитает вегетарианское меню. Надеюсь,предложенные рецепты будут вам интересны и полезны:) Я в инстаграмм: @katerina_bloger Почта для контактов: [email protected] Морковные котлеты: Морковь (вареная) — 0,5 кг Крупа манная — 50 г Сахар — 0,5 ч. л. Сухари панировочные — 2 ст. л. Масло растительное Соль (по вкусу) Специи (по вкусу) Морковь отварить, очистить, натереть на мелкой терке или через мясорубку. В морковный фарш добавить манную крупу, соль, сахар, специи и все перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в сухарях. Жарить на горячем масле по 4 -5 мин с каждой стороны. Постный шоколадно-ягодный торт: Мука пшеничная — 2 стак. Сахар - 2 стак. (но лучше ориентироваться на вкус) Масло растительное — 0,25 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Ягоды Крупа манная — 2 ст. л. Сок яблочный — 1 стак. Смешать муку, сахар, растительное масло, какао-порошок, разрыхлитель. Влить яблочный сок. Перемешать миксером до однородной массы.Выпекать в форме (я выпекаю в мультиварке) . Делаем крем. В чашу блендера кладем ягоды (у меня брусника, клюкву) и сахар. Перемалываем до однородной массы.Варим манную кашу на воде. Пропорции: 2 ст. л. крупы на 1,5 стакана воды. Каша должна быть густой. Добавляем готовую кашу в ягодное пюре. Еще раз взбиваем в блендере. Пробуем по вкусу. Крем охлаждаем в холодильнике не меньше часа (для густоты). Режем бисквит на коржи и Промазываем брусничным кремом.