Скачать с ютуб Azərbaycan Mətbəxi Qarabağ Kətəsi - Karabakh Kata - Карабахская Кята из к/ф "Кавказская пленница" в хорошем качестве

Azərbaycan Mətbəxi Qarabağ Kətəsi - Karabakh Kata - Карабахская Кята из к/ф "Кавказская пленница"

Azərbaycan Mətbəxi Qarabağ Kətəsi Hazırlanması üçün lazım olan ərzaqlar: Qeyd: stəkan ölçüsü 200 ml. Xəmir: 1 stəkan ilıq süd 1 stəkandan iki barmaq əskik şəkər tozu 1 paçka vanil Yarım xörək qaşığı maya 1 ədəd yumurta + 1 ədəd yumurta ağı 100 qr otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağı (və ya marqarin) 5 stəkan un Çay qaşığının ucunda sarıkök Yarım çay qaşığından az duz İçlik: 100 qr otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağı 1 stəkandan 2 barmaq əskik şəkər tozu Yarım çay qaşığı vanil Çay qaşığının ucunda sarıkök 1 stəkan un Üzəri üçün: 1 ədəd yumurta sarısı 1 xörək qaşığı süd Çay qaşığının ucunda sarıkök Öncədən isidilmiş 200 dərəcə sobada 20 dəqiqə bişirilir. ************************************************************ National Azeri pie Karabakh Kata Dough: 1 cup warm milk 2/3 cup sugar 1 pack vanilla 0.5 tablespoon yeast 1 egg + 1 egg white 100 gr soft butter 5 cups flour 1/3 teaspoon curcuma 1/3 teaspoon salt Filling: 100 gr soft butter 2/3 cup sugar 0.5 teaspoon vanilla 1/3 teaspoon curcuma 1 cup flour Brushing: 1 egg yolk 1 tablespoon milk 1/3 teaspoon curcuma. Bake for 20 minutes in oven preheated at 200C. ************************************************************ Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к/ф "Кавказская пленница". Ингредиенты: Тесто: 1 стакан теплого молока 2/3 стакана сахара 1 пачка ванили (7 гр) Пол столовой ложки дрожжей 1 яйцо + 1 яичный белок 100 гр сливочного масла комнатной температуры 5 стаканов муки Щепотка куркумы Щепотка соли Начинка: 100 гр сливочного масла комнатной температуры 2/3 стакана сахара Пол чайной ложки ванили Щепотка куркумы 1 стакан муки Для смазывания: 1 яичный желток 1 столовая ложка молока Щепотка куркумы Выпекать 20 минут в заранее разогретой духовке при 200 гр. ************************************************************ Track: Tropical Surfing by JayJen & Lichu Free Download / Stream: https://fanlink.to/TropicalSurfing ************************************************************ Facebook -   / lezzetlerxezinesi   Instagram -   / lezzetlerxezinesi