Скачать с ютуб Нежная и сочная соевая тушёнка (веган) в хорошем качестве

Нежная и сочная соевая тушёнка (веган)

Такого вы еще не видели! В наши руки попала старая видеокассета с уникальным, считавшимся утерянным рецептом веганской тушёнки. Видеокассету мы оцифровали, а рецепт - проверили. Это потрясающе! С радостью представляем вашему вниманию рецепт веганской тушёнки! ✿-------------------------------------------------------------✿ ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:   / indiecindy   ✿-------------------------------------------------------------✿ Нам надо: Первый этап (бульон): Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зб. Морковь - 1 шт. Корень сельдерея (по желанию) - кусочек размером с морковь Чёрный перец горошком Душистый перец горошком Фенугрек Кориандр горошком Паприка в хлопьях Лавровый лист И любые ваши любимые специи, желательно крупные, чтоб их можно было легко процедить, и получившийся бульон был прозрачным. Второй этап: Соевые битки - 80 г Соль Хорошо проварите соевые битки в бульоне, они должны быть максимально нежными, так как продукт, который мы имитируем, тоже очень нежный. Третий этап: Бульон - 1 стакан Масло растительное рафинированное (например, подсолнечное) - 10 г Масло кокосовое рафинированное - 10 г Копчёная паприка Сухой чеснок Соль Агар-агар У нас очень крепкий агар-агар, и на 1 стакан бульона у нас ушло пол чайной ложки. Чтоб узнать, сколько агар-агара нужно вам, читайте инструкцию на его упаковке, так как он бывает разной крепости. Если сделаете без копчёной паприки, жирок, который образуется сверху, будет белым и очень реалистичным, чтобы удивить близких всеядных - самое оно. Мы же пожертвовали натуралистичностью в пользу вкуса, так как с копчёной паприкой ооочень вкусно! Вместо нее можно использовать жидкий дым. Кокосовое масло - обязательный ингредиент. Вместе с другим растительным маслом оно образует жирок сверху банки, который прекрасно дополняет нашу тушёночку. Если вы добавите только кокосовое масло, то слой будет твёрдым. Так что только так: 1 к 1 кокосовое и любое другое жидкое растительное, желательно без запаха. Прежде чем заливать продукт, проверьте все на соль и перец, это важно, так как если продукт получится пресным, это никому не понравится. Попробуйте сами битки и получившийся бульон. Спрячьте в холодильник на пару часов, чтобы агар и жир застыли. Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите) И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем. ✿-------------------------------------------------------------✿ ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe ✿-------------------------------------------------------------✿ А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com. Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки. Мы на Патреоне:   / indiecindy   ✿-------------------------------------------------------------✿ Добавляйтесь в соцсетях: Facebook:   / go.indie.cindy   Instagram:   / indie.indie.cindy   Telegram: https://telegram.me/indiefood Связаться с нами: [email protected] ✿-------------------------------------------------------------✿ Music: Birdies - Jumping Cricket https://www.epidemicsound.com/track/E... #тушёнка #веган #соя