Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Какие рестораны "качают" в 2025 году? | Андрей Съедин

КАКИЕ РЕСТОРАНЫ «КАЧАЮТ» В 2025 ГОДУ?    • Какие рестораны "качают" в 2025 году? | Ан...   Как меняется ресторанный бизнес в Казахстане? Почему закрываются новые заведения, а еда упрощается? Какие именно рестораны будут успешными в ближайшие годы и как преуспеть в гастрономическом деле? Автор подкаста: Виктор Елисеев, девелопер гостевых проектов, предприниматель.   / viktormedia     / mediaviktor   Гость подкаста: Андрей Съедин, ресторанный эксперт, фудфлюэнсер, куратор медиа "Гастробайтер". Вот ссылки на его профили:   / syedin      / @syedin     / gastrobiterkz   https://t.me/gastrobiterkz В этом выпуске мы разберём, как сегодня устроен гастрономический рынок изнутри: что происходит с заведениями, с какими проблемами сталкиваются владельцы, почему вкус уходит на второй план — и как это влияет на индустрию в целом. Таймкоды: 00:00 — Вступление 01:12 — Хейт, критика и обвинения в продажности 03:00 — Что действительно важно при оценке ресторана 05:18 — Почему гости не возвращаются: скучное меню и ошибки новичков 08:10 — Интересная еда против «цезарей»: что убивает заведения 11:30 — Как продавать креатив, если все просят борщ 14:10 — Массовость или концепция? Почему «Новат» выносит конкурентов 17:30 — Что будет с гастрономией дальше: тренды, бедность и «Нео-Номады» 20:10 — Какие форматы заведений выживут в ближайшие годы 22:30 — Почему «Кофей-Бум» работает, а другие нет 25:15 — Эффект : забрали ли они национальную кухню? 28:00 — Плов, лагман и семейный комфорт: в чём сила простоты 30:10 — Рестораны — главное развлечение. И это надолго 32:00 — Заигрывать с морепродуктами или делать просто 33:30 — Алкогольный рынок и что будет с барами Вы узнаете: Почему еда упростилась — и что с этим делают гости. Что происходит с ценами, арендой и окупаемостью. Зачем запускают проекты без идеи — и как быстро они закрываются. Что нужно знать тем, кто уже в индустрии, и тем, кто только заходит. Если вы управляете рестораном, запускаете заведение или просто следите за тем, как меняется ресторанный рынок в Казахстане — это видео для вас. Бизнес НАПРОЛОМ. Подписывайтесь! Здесь говорят честно, без воды и по делу.

Comments