Скачать с ютуб Минтай в сметане в хорошем качестве

Минтай в сметане

Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Приготовить его может даже начинающая хозяйка.   🔸️Игредиенты:   -Минтай - 700 гр. (2 шт.) -Морковь - 1 шт. -Лук - 1 шт. -Сметана - 0,5 стак. -Мука пшеничная - 1 ст. л. -Масло подсолнечное  - 1 ст. л. -Вода - 1/3 стак. -Соль - по вкусу -Приправа для рыбы - по вкусу   🔸️Способ приготовления:   1️⃣ Минтай выпотрошить, хорошо промыть, разделить на порционные куски. Каждый кусок присолить. 2️⃣ Овощи почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. 3️⃣ На сковороде разогреть масло и слегка обжарить овощи. 4️⃣ Присыпать тонким слоем муку и сразу вмешать, чтобы не было комочков. 5️⃣ Влить воду, довести до кипения. Добавить соль, приправу для рыбы. 6️⃣ Добавить сметану, всё хорошо перемешать. Получится вкусный сметанно-овощной соус. 7️⃣ В этот соус выложить куски минтая, погружая каждый. Полить рыбу сверху этим же соусом. Прикрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности минут 15.   Вот и всё - вкусный обед готов! На гарнир к тушеному в сметане с морковью минтаю уместно подать картофельное пюре, отварной рассыпчатый рис.   Приятного аппетита!🌸 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Музыка: Soaring dreams