Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб 法式焦糖榛子雪纺奶油的配方和做法 /Crème mousseline au praliné /操作标准温控和比例/ヌガテイーヌとプラリネのムースリーヌクリームの作り方 в хорошем качестве

法式焦糖榛子雪纺奶油的配方和做法 /Crème mousseline au praliné /操作标准温控和比例/ヌガテイーヌとプラリネのムースリーヌクリームの作り方 3 года назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



法式焦糖榛子雪纺奶油的配方和做法 /Crème mousseline au praliné /操作标准温控和比例/ヌガテイーヌとプラリネのムースリーヌクリームの作り方

食谱:可以得到156g焦糖榛子酱 砂糖80g+水14g 榛子100g(去皮和不去皮都可以) 做法: 先不用点火,砂糖加水先湿润后,再开小火煮; 焦糖在110-115摄氏度时加入榛子; 温度过了200摄氏度后,出现深咖啡色时离火; 冷却后约38摄氏度以下才能操作,不然焦糖会软粘不好处理,而且烫手; 放入裱花袋打碎后,再加入粉碎机,需要2-3次打成焦糖榛子酱。 焦糖榛子雪纺奶油比例: (1 : 2 : 0.5 : 0.5) 焦糖榛子酱125g 卡仕达酱250g 无盐黄油65g 淡奶油65g 小贴士:如果想持有较硬的奶油,可以不加淡奶油,这样奶油就能保持相对硬度。

Comments