Скачать с ютуб ЦАРСКИЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ | Рецепт ЦАРСКИХ КУЛИЧЕЙ в хорошем качестве

ЦАРСКИЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ | Рецепт ЦАРСКИХ КУЛИЧЕЙ

#куличи #пасха #рецепткуличей #куличрецепт #куличцарский #настоящийкулич Предлагаю вашему вниманию рецепт царских пасхальных куличей. Куличи получаются тяжёлыми, волокнистыми, в меру влажными и достаточно вкусными. 🔔Подписывайтесь на мой канал    / @vkysnie_istorii   ⬇️ Рецепт ниже! --------------------------------------------------------------------------- ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ: ✅    • ТРАЙФЛ | ДЕСЕРТ в стакане | Два прост...   ✅    • ТИРАМИСУ БЕЗ яиц | ТИРАМИСУ с маскарп...   ✅    • Торт со вкусом КРЕМ-БРЮЛЕ. Торт без в...   ✅    • Торт "КАЛЕЙДОСКОП". Желейный торт без...   ✅    • Торт ЗЕБРА без выпечки. Торт без выпе...   ✅    • ТОРТ без выпечки из печенья с арбузом...   ✅    • Торт ФРЕЗЬЕ. Шпинатный бисквит, клубн...   ✅    • ТОРТ Монастырская Изба. #Рецепт   ✅    • Торт НАПОЛЕОН. Классический рецепт с ...   ✅    • Рецепт МЕДОВИКА. Медовик с кремом дип...   ✅    • ТОРТ Пьяная ВИШНЯ. Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТО...   -------------------------------------------------------------------- 🟥 Рецепт ЦАРСКИХ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧИЕЙ: ИНГРЕДИЕНТЫ ( 3 шт, формы d=11 см, h=20 см) ТЕСТО: Дрожжи (живые) - 35 г Молоко - 200 мл Сахар - 120 г Желтки - 6 шт Соль - 1/3 ч.л. Ваниль - пакетик Сливочное масло - 100 г Мука - 500 г Изюм - 80 г ГЛАЗУРЬ Желатин - 1 ч.л Вода (для желатина) - 1 ст.л Сахарная пудра - 100 г Лимонный сок - 1 ч.л Вода - 2 ст.л ✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦАРСКИЕ КУЛИЧИ: 1) Опара. Соединить живые дрожжи, молоко (теплое) и 1 столовую ложку сахара от общего количества. Хорошо перемешать, до однородности, накрыть и оставить на 15 минут. 2) Соединить желтки (комнатной температуры), сахар, ваниль и хорошо перемешать венчиком, чтобы сахар растворился и желтки немного побелели. Или взбить миксером на маленьких оборотах. 3) Добавить к желткам подошедшую опару, соль, муку. Перемешать. 4) И после добавить топленое сливочное масло. Замесить тесто на протяжении 7-10 минут, масло должно полностью впитатся. 5) Округлить тесто, собрав его в кучу, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа. 6) Руки смазать растительным маслом, немного обмять тесто, добавить изюм, замесить 2-3 минуты, чтобы изюм равномерно распределился. 7) Повторно смазать руки растительным маслом, сделать круглые заготовки из теста, и наполнить формы для выпечки на 1/3 по высоте. 8) Тесто в формочках накрыть полотенцем на 20-30 минут. И после выпекать в разогретой духовке до 180°С 30-40 минут, в зависимости от размера формочек. Остудить в формачках и после аккуратно извлечь. 9) ГЛАЗУРЬ Желатин залить водой и оставить на 15 минут. В сахарную пудру добавить лимонный сок, воду, перемешать и довести до кипения. Добавить набухший желатин и взбить миксером 2-3 минуты. Сразу же покрыть куличи глазурью и украсить по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!