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🥐 | 떠먹는 디저트, 부드러운 바나나푸딩 만들기🍌 4 года назад


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🥐 | 떠먹는 디저트, 부드러운 바나나푸딩 만들기🍌

#바나나 #푸딩 #디저트 #레시피 당 충전이 필요할 땐? 달콤함의 끝판왕 바나나푸딩 떠먹기, 아니 퍼먹기!😉 [재료] 커스타드 크림 재료 계란노른자 60g, 설탕 50g, 우유 250g, 박력분 25g, 버터 30g 바나나 3개 계란과자 1봉지 생크림 300g 연유 30g [만드는 법] 1. 우유에 계량해둔 설탕의 절반(25g)을 넣고, 끓어오를 때까지 끓여준다. 2. 따로 준비된 그릇에 계란노른자와 나머지 설탕(25g)을 넣고 휘퍼로 젓는다. 3. 계란 노른자와 설탕을 섞은 그릇에 박력분을 체친 후 잘 섞어준다. 4. 끓인 우유를 그릇에 조금씩 부어주면서 계속 저어준다. 5. 혹시나 남아있을 수 있는 덩어리를 체로 걸러준다. 6. 크림이 걸쭉해질 때까지 중불에서 타지 않게 계속 저어가며 끓여준다. 7. 생크림에 연유를 넣고 잘 섞어준 뒤, 식힌 커스타드 크림과 섞어준다. 8. 바나나와 과자를 잘라 크림과 함께 잘 섞고, 데코로 마무리하면 완성!😋 구독과👍 좋아요❤️ 누르고 다음 레시피도 기대해주세요🙏 ✏️Instagram : @zamongfood ✏️Studio : 자몽미디어센터 선유키친스튜디오(https://zamong.co.kr/studio/space/seo...)

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