Скачать с ютуб ماهی عرق گیر غذا جنوبی 🦪 в хорошем качестве

ماهی عرق گیر غذا جنوبی 🦪

ماهی عرق گیر به سبک بیگ تیستر 🦪 ———————————————— بچه ها امروز میخوام یه غذای جنوبی خیلی خوشمزه و خاص به اسم‌ عرق گیر براتون درست کنم😄👨🏻‍🍳 —————————————- 🟢مواد لازم : ۱- ماهی هامور یا سنگسر ( ماهی سمت بوشهر بگیرین بهتره ) ۴ تیکه ( ۷۰۰ گرم) ۲- ۲ عدد پیاز رنده شده ۳ - سبزی گیشنیز خرد شده ۳۲۰ گرم شنبلیله خرد شده ۸۰ گرم ( سبزی هارو میکس میکنیم با هم ) ۴- رب ۲ قاشق غ خوری سر خالی ۵- ۷ حبه سیر رنده شده ۶- ادویه ( نمک ، زردچوبه ،فلفل قرمز، فلفل سیاه - ۱ عدد فلفل قرمز تند ۷- تمر هندی یک چهارم لیوان . ————————————— . بریم سراغش 👨🏻‍🍳 . 1️⃣ماهی هارو خوب شستشو میدیم و نمک میزنیم تا خوب نمک مال بشن و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار میدیم . . 2️⃣ماهی رو که از یخچال درآوردیم میشوریم و خشک میکنیم و با روغن و زردچوبه سرخش میکنیم و میزاریم کنار . 3️⃣ پیاز رو سرخ میکنیم وقتی که طلایی شد سبزی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیق تفت میدیم تا رنگش تیره شه و از خامی در بیاد . . 4️⃣رب و سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم . . 5️⃣فلفل سیاه ، زردچوبه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه تفت میدیم . 6️⃣تمر هندی با یه لیوان سر خالی اب جوش قاطی میکنیم و خوب هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم . . 7️⃣ماهی سرخ شده رو توی ظرف قرار میدیم و مواد رو روی ماهی ها میریزیم و یک عدد فلفل قرمز کوچک رو خرد میکنیم و میریزیم ‌ روش و زیر ماهی تابه شعله پخش کن میذاریم و در ماهی تابه رو هم دم کنی میبندیم ولی نزاریم هم مهم نیست و میذاریم ۱ ساعت با شعله خیلی کم بپزه . . غذای ما آمادست 😎👨🏻‍🍳 نوش جان . . ✅این پست ها تجربه شخصی من هستش و اگر شما هم دوست داشتید درست کنید🙏🏻 . #بیگ_تستر #big_tasterr #غذا #لذیذ#خوشمزه #big_tasterr #likeforlikes #folow4folow #followforfollowback #ایران #آشپزی_ایرانی #باحال باحال#باحالترینها# #instagram #instagood #ماهی #بندر #بندری #جنوب #جنوبی #chef #عرقگیر #explore #explorepage #exploremore #explorer