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동결건조 매생이로 만든 매생이굴솥밥 ! 쉽고 간단해요 👍🏻 5 месяцев назад


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동결건조 매생이로 만든 매생이굴솥밥 ! 쉽고 간단해요 👍🏻

안녕하세요, 재키쿡 입니다. 오늘은 동결건조매생이와 굴을 사용하여 제철 솥밥을 만들어봤어요! 매생이굴죽이나 매생이굴국은 많이 드셔보셨죠? 이번 겨울엔 솥밥으로 드셔보시기 바랍니다 👍🏻 👏🏻솥밥재료 굴, 동결건조매생이 1블록 (일반 매생이 상관 없음), 버섯, 쯔유, 쌀1컵 👏🏻양념장재료 대파, 고춧가루, 간장, 액젓, 생수, 들기름(참), 통깨 👉🏻만드는법 1. 굴은 소금물에 서너번 헹궈 씻어 준다 2. 동결건조매생이는 찬물에 불린 후 물기를 짜준다 3. 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준다 4. 대파는 잘게 다져주고 고춧가루 2작은술, 간장 1.5큰술, 액젓 0.7큰술, 생수 1큰술, 들기름, 통깨 비율대로 섞어 양념장을 만들어 준다 5. 냄비에 들기름을 두르고 불려 물기를 빼 둔 쌀 한 컵과 물은 0.7컵 그리고 쯔유 2큰술을 섞어 놓는다 6. 버섯과 매생이 굴을 올리고 밥을 짓는다 7. 중약불로 7분 약불로 5분 불끄고 5분 #굴밥 #매생이

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