Скачать с ютуб Рюмочная в пандемию // Отбить инвестиции за 9 месяц // ресторан с нуля в хорошем качестве

Рюмочная в пандемию // Отбить инвестиции за 9 месяц // ресторан с нуля

✅ Подпишитесь на нас в Инстаграм:   / leodovbenko   ✅ Подпишитесь на Телеграм-канал Silicon Desert по выходу на рынки Дубая: https://t.me/leoniddovbenko ✅ Бесплатная часовая консультация для подписчиков на тему диджитализации Вашего ресторана https://promo.open-s.info/leo?utm_sou... Всем привет. Ресторанный бизнес – это фабрика мини-сериалов: открытие, внедрение автоматизации, масштабирование, выход на зарубежную орбиту и пр., и пр., и пр. Запускаем в рамках канала "Дневник Диджитализатора" еще один такой вот мини-сериал, посвященный открытию рюмочной в самом центре Уфы. Главные герои проекта "От нуля до результата" – Гульназ Шарипова (Open Service, GeCo) и Евгений Нагимов (Smoky Rabbits, SmokyPeople). Сегодня первая серия. Поехали! • Знакомство с Евгением. В чем плюс своей Школы барменов? • РА-ГРУПП: от Smoky Rabbits – к сети проектов. • Самая большая ценность Евгения Нагимова: команда РА-ГРУПП. • Особенности построения команды и командной работы. • Концепция культурной рюмочной "Салям". • Как советские триггеры "вписать" в заведение для молодежи? • Бизнес-план бара-рюмочной: риски, цены, ниша и пр. • Когда вернутся инвестиции в "Салям"? • Непредвиденные издержки: на что обратить внимание при открытии заведения. • План помещения и место расположения. Нюансы выбора. • На новый проект – новое оборудование? В чем выгода? • Автоматизация и iikochain: зачем все это ресторанной сети? • Техническая сторона iiko – это надежность! Продолжение следует. Не пропустите, дальше – интереснее! #ресторан #ресторанснуля #ресторатор #рюмочная #дневникдиджитализатора #ресторанныйбизнес #2021 ➧ Больше интересной и полезной информации: Как управлять IT компанией    • Рутина продаж: построение плана, кадр...   Ресторанный бизнес в Дубае    • Рутина продаж: построение плана, кадр...   Основные выпуски о ресторанах    • Рутина продаж: построение плана, кадр...   Дневник Диджитализатора: ★ Автоматизация ресторанов ★ Диджитализация ресторанов и кафе Задача этого канала - показать вам в цифрах современные ресторанные форматы, а также рассказать о разных инструментах, которые помогают зарабатывать больше. Подписывайтесь на наш канал:    / leopoldd1984   0:00 Вступление 0:26 О проекте 1:02 Опыт Евгения Нагимова 3:24 Школа барменов 4:51 РА-ГРУПП 7:44 Концепция бара-рюмочной 11:40 Бизнес-план проекта 15:49 Непредвиденные расходы 18:45 План помещения и расположение 21:17 Плюсы площадки 24:46 Команда РА-ГРУПП 29:50 Автоматизация и iikochain 32:51 Техническая сторона iiko 34:34 Обновленная техника и ПО 38:11 В следующей серии