Скачать с ютуб Tarte aux pommes version gourmande 👌 - un goût sublime, texture fondante et parfum divin 🤤 в хорошем качестве

Tarte aux pommes version gourmande 👌 - un goût sublime, texture fondante et parfum divin 🤤

#tarte #tarteauxpommes #dessert #recipe Les quantités de la recettes sont données pour une tarte 22cm. Dans la vidéo ce sont des quantités doubles qui ont été réalisées ce qui fait que j'ai obtenu 1 cercle 20cm, 1 cercle de 15cm et 3 individuels par 10cm. Ingrédients (pour un cercle 22cm) Pâte à foncer : -150gr farine -90gr beurre -18gr sucre -2gr sel -48gr œufs (1petit œuf) Crème pâtissière (il en faudra 200gr maximum) -250ml lait -30gr sucre -1 sachet sucre vanillé (ou vanille en poudre) -1 œuf -20gr fécule -25gr beurre Compotée de pommes (il faudra 200gr maximum) -500gr dés de pommes -15gr sucre (ou plus si les pommes sont acides) -20gr jus de citron *2 pommes pour les lamelles *2 cuillères jus de citron pour les badigeonner *25gr beurre fondu + 4 gr sucre vanille pour la dorure avant cuisson *30gr nappage blond