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【STORIES in OHNAN】#６「飛躍の別れ MY BEST GOOD BYE」寺本英仁 TERAMOTO EIJI

【Story】 人里離れた辺境のまちに生きる人々に密着したストーリー動画。 今回の主人公は島根県邑南町出身の寺本英仁さん。東京の大学を卒業した後、地元の町役場で働き始めた寺本さんは、30歳になる頃に市町村が次々と合併。寺本さんの地元も近隣のまちと合併したことを機に、「このままでは自分の地元がなくなってしまうかもしれない」と危機感を抱き、まちの再生に尽力し始めます。 さまざまな試行錯誤を繰り返しながら、邑南町の独自性を見出した寺本さんは、食を通じたまちづくりに注力し始めます。 これまで辺境のまちづくりは、都市部に産品を「輸出」して外貨を稼ぐやり方が主流でしたが、寺本さんはそのやり方に限界を感じて「A級グルメ」という施策を打ち出します。 地元の食材をハイクオリティな料理にして、地元の飲食店で食べてもらうという、それまでにはない考え方によってまちが活性化。人口１万人ほどの町に、飲食店が次々とオープンし、年間90万人ほどの観光客が訪れるようになります。 その中で大阪出身の料理人・黒山正太さんも邑南町にやってきます。最初は料理人の研修制度でやってきた黒山さんでしたが、寺本さんは彼の腕を高く評価し、若干30歳ほどの若さでシェフに抜擢。将来を嘱望される黒山さんでしたが、ある日、寺本さんに募る思いを告白します。 A級グルメのまちを代表するレストランはどうなっていくのか。 辺境で繰り広げられる人間模様を、ドキュメントスタイルで伝えていきます。 This video tells you stories of people living in a remote town. In this chapter, we’ll focus on Teramoto Eiji, a native of Ohnan, Shimane Prefecture. After graduating from a university in Tokyo, Teramoto san began working for Ohnan town office When he was about 30, municipalities merged one after another. When Teramoto's hometown merged with a neighboring town, he felt a sense of crisis that his hometown might disappear if things continued as they were. And then, he began to devote himself to the town's revitalization. Through a process of trial and error, Teramoto san discovered the uniqueness of Ohnan town and began to focus on community development through food. Until then, the mainstream approach to town development in remote areas has been to earn “foreign currency by exporting" products to urban areas. But Teramoto san realized the limitations of this approach and launched the "Class A Gourmet" policy. This new concept is that local ingredients are made into high quality food and served at local restaurants. It has revitalized the town. The restaurants opened one after another, attracting about 900,000 tourists a year.（Ohnan town has a population of about 10,000.） Around the time, a young guy Shota Kuroyama came to the town. At first, Kuroyama san was a trainee chef, but Teramoto san highly evaluated his skills and selected him as a chef about 30. But, one day, chef Kuroyama confesses to Teramoto san his growing passion about his job. What will become of the restaurant in Ohnan town? We will tell the human story unfolding in this remote area in a document style. 【HP】 Teramoto’s office https://local-governance.com Village Pride Ohnan https://ohnan.com 【About the Channel】 日本でも有数の辺境・島根県のまちを中心に紹介しながら、そこで暮らす人々のリアルな姿をドキュメントスタイルで伝えていきます。美しい自然と温かな人々に囲まれて生きる”楽園的な生活”がある一方、辺境には多くの不便さや生活の危機なども存在しています。本シリーズでは辺境のリアルを伝えながら「幸せな人生とは何なのか」問うていきます。 We introduce the towns of Shimane Prefecture, one of the most remote areas in Japan. This documentary-style program provides a realistic portrait of the people who live in the area. While there is a "paradise-like life" surrounded by beautiful nature and warm people, there are also many inconveniences and crises in the remote areas. In this series, we will convey the realities of the frontier and ask the question, "What is a happy life? 【Creator’s Profile】 藤原淳（ふじはらあつし）：1984年、島根県出雲市出身。 英語教師などを務めた後、ドキュメンタリーなどを中心とした映像作家の道へ。 FUJIHARA ATSUSHI：Born in Izumo City, Shimane Prefecture, Japan in 1984. After working as an English teacher, I became a filmmaker, especially making documentaries. 【Documentary Film】 「楽園のつくりかた MAKING HEAVEN」（It will be released in 2023.）    • ドキュメンタリー映画「楽園のつくりかた（仮）」予告編   【Mail】 [email protected]