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'도톰한 감자볶음' 절대 안 부서지는 감자! (딸이 해주는 요리) ( Stir-fried Potatoes ENG SUB)

#감자볶음 #감자채볶음 #감자반찬 -재료 감자 450g, 당근 25g, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 소금 1티스푼 물 2스푼, 소금 3꼬집, 후춧가루 약간, 통깨 1스푼 -레시피 1. 감자채를 도톰하게 썰어주세요. 2. 감자를 물에 담가주세요. 3. 감자를 물에 건져서 소금 1티스푼 넣고 5분 절여주세요. 4. 당근 25g을 얇게 채 썰어주세요. 5. 양파 1/4개 채를 썰어주세요. 6. 고추를 얇게 썰어주세요. 7. 절인 감자를 물 400ml 부어서 건져주세요. 8. 팬에 식용유를 3바퀴 두르고 감자를 넣고 볶아주세요. 9. 물 2스푼, 소금 3꼬집 넣고 볶아주세요. 10. 감자가 다 익으면 당근, 양파 넣어주세요. 11. 고추를 넣어주세요. 12. 마지막에 후춧가루 약간, 통깨 1스푼 넣고 볶아주면 완성

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