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싱싱한 햇양파를 1년 내내 먹을 수 있는 맛있는 양파 장아찌 담가봅시다! 매콤하면서 깔끔한 맛으로 어느 음식에나 어울리고, 특히 고기 먹을 때 혈관청소부 양파를 함께 먹는 습관이 건강에 얼마나 좋은지 다들 아시죠? 짜지 않고 담백한 양파 고추 장아찌로 가족 입맛 사로잡아보세요! [재료] 양파 3개, 청양고추 5개, 월남고추 취향껏, 물 200mL, 간장 200mL, 식초200mL, 설탕200mL 1. 장아찌 국물은 물1: 간장1: 식초1: 설탕1의 비율로 섞어서 끓인다 *기호에 따라 월남고추 추가하면 좋다 2. 양파와 고추를 한입 크기로 썬다 3. 장아찌 국물이 끓어오르면 불을 끄고 5분간 뜸들인다 4. 열탕 소독한 용기에 양파와 고추를 넣고 뜨거운 국물을 붓는다 5. 식혀서 바로 냉장보관하며 2일간 숙성시킨 후 먹는다 ▶ 좀 더 알고 싶다면? 양파 혈관청소 효과 10배로 먹는 법 • 혈관청소 양파! 효과 10배로 먹는 법을 알려드립니다 --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_ --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #장아찌 #양파장아찌 #양파절임