Скачать с ютуб ĂN GÌ? Khám phá những món ăn nổi tiếng tại TP. Hạ Long - Quảng Ninh😍 в хорошем качестве

ĂN GÌ? Khám phá những món ăn nổi tiếng tại TP. Hạ Long - Quảng Ninh😍

ù kỳ cùng họ với cua, nhưng có càng lớn hơn so với kích thước cơ thể, mai màu nâu, mắt xanh lá. Cù kỳ có phần càng nhiều thịt, phần thân xốp và phân bổ nhiều ở Quảng Ninh. Với loại hải sản này, người ta có nhiều cách biến tấu chúng thành các món ăn hấp dẫn, trong đó nổi tiếng nhất là bún cù kỳ. Bún cù kỳ được làm gần như hoàn toàn bằng nguyên liệu từ loại hải sản này. Thân cù kỳ xay nhuyễn để nấu nước dùng; gạch cù kỳ được chế biến thành riêu; phần nước dùng thơm mùi gạch và thịt cù kỳ. Bên cạnh đó, trên bát bún cù kỳ còn có thêm thịt càng trông rất hấp dẫn. Khi thưởng thức, món ăn có vị thơm, chua chua và dễ ăn. Đến Hạ Long, bạn dễ dàng tìm thấy món bún cù kỳ này ở một số quán ăn ngon. Nếu có dịp du lịch Hạ Long, bạn cũng sẽ bị cuốn hút bởi món nem chua, nem chạo đặc biệt của Quảng Yên. Món ăn mang hương vị độc đáo, được nhiều du khách đến với khu du lịch tại Bãi Cháy – Hạ Long tìm và thưởng thức. Nguyên liệu làm nem rất bình dân. Bì lợn thái sợi, gạo rang giã nhỏ thành bột. Món nem có ngon hay không chủ yếu ở phần nước chấm. Khi ăn, thực khách thường cuộn bánh đa nem với rau ghém, nem và chấm vào bát nước chấm chua ngọt đầy hấp dẫn. Nem chua, nem chạo Quảng Yên cũng chính là món quà được rất nhiều khách du lịch Hạ Long chọn mua cho người thân, bạn bè. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ là thức rượu độc đáo mà khách du lịch Hạ Long nhất định phải uống thử. Rượu được ủ từ loại gạo nếp đặc sản của Hạ Long. Gạo nếp không giã, được nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và đến độ ngấm thì người ta cho vào ngâm với thứ men lá lấy từ trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu, rượu được chắt ra đựng vào lọ, hũ để uống dần, mỗi bữa một vài chén. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ có vị chua, ngòn ngọt, có tác dụng kích thích tiêu hoá, giải khát rất tốt, nhất là vào mùa hè. Bạn cũng có thể mua rượu nếp ngâm Hoành Bồ làm quà tặng người thân, bạn bè. Để tìm mua loại rượu này, bạn có thể đến các khu chợ ở thành phố Hạ Long.