Скачать с ютуб Как приготовить котлету для бургера,Секрет в соотношении мяса и жира| The perfect burger patty в хорошем качестве

Как приготовить котлету для бургера,Секрет в соотношении мяса и жира| The perfect burger patty

Идеальная котлета для бургера | The perfect burger patty 🌟🌟🌟Ещё больше рецептов ➤➤➤ Подписывайтесь на наш канал ➤➤➤    / @vkusno-o-ede   ➤Подписывайтесь на наш 🌟Instagram:   / _vkusno_o_ede_   ➤Подписывайтесь на наш 🌟Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... ➤Подписывайтесь на наш 🌟Tik Tok: https://vm.tiktok.com/ZSsETSRx/ ➤И на нас 🌟ВКонтакте: https://vk.com/club197889518 ➤➤➤ для приготовления нам потребуется: Рецепт котлеты: Говядина постная 800 гр Жир внутренний 200 гр Соль крупная 10 гр Чёрный перец свежемолотый 2 гр Пропустить через мясорубку два раза Делим фарш на 8 частей и формируем котлеты Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны Рецепт булочек: Мука 500 гр Молоко 2.5% 280 гр Масло сливочное 50 гр Сахар 40 гр Соль 10 гр Дрожжи сухие 1/2 5.5 гр Вымешивал тесто в миксере примерно 8 минут Делим на 8 частей Формируем булочки и даём расстояться час-час двадцать Я убирал в духовку при температуре 40градусов с слегка приоткрытой дверцей После смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем примерно 17минут при 180 градусах в режиме конвекция #burger #бургер #котлета