Скачать с ютуб Торт "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" на сметане/Women's whim. в хорошем качестве

Торт "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" на сметане/Women's whim.

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Равномерная сетка для пекаря: https://goo.gl/GECtaa Весы для пищевых продуктов: https://nc.ggood.vip/5ytx Вращающаяся подставка для торта: https://goo.gl/KFjCHB Выдвижной круг для муссов. Форма для выпечки. Форма для выпечки из нержавеющей стали: https://goo.gl/Ro6Ayi Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4 Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Торт я приготовила из 4 коржей, диаметр моей формы 24 см., так же подойдёт форма диаметром 22 см., порция крема расчитана на эту порцию теста. Рецепт теста на 1 белый корж: 1 яйцо (65 гр. со скорлупой), 100 гр. сахара, 120 гр. сметаны 20% жирности, щепотка соли, 1/4 ч.ложки ванильного сахара, 3 гр. соды ( 0.5 ч.ложки без горки), 80 гр. муки. Вкусовые добавки : 1 корж - 50 гр. мака, 2 корж - 50 гр. изюма, 3 корж - 50 гр. орехов. Рецепт шоколадного коржа: 1 яйцо (65 гр. со скарлупой), 100 гр. сахара, 120 гр. сметаны 20 % жирности, щепотка соли, 3 гр. соды, 1/4 ч.ложки ванильного сахара, 65 гр. муки, 15 гр. какао, 50 гр. чернослива. Выпекаются коржи при температуре 180 - 190 градусов 20 - 25 минут. В своей газовой духовке я выпекала при температуре 190 градусов белые коржи 19 минут, шоколадный корж 21 минуту. Выпекала на самом верхнем уровне, подогрев духовки только снизу. Рецепт крема : 200 гр сливочного масла ( подойдёт 73 % жирности ), 350 гр вареной сгущёнки, 150 гр отвешенной сметаны, ( 300 гр сметаны жирностью 15 % отвесила на ночь, в итоге получилось 150 гр.) Сироп для пропитки : 50 гр сахара, 75 мл воды, ванилин. Размер торта : Диаметр 25 см., высота 8 см., вес 2 кг. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:   • Печенье и коржики   Пирожные:   • Пирожные   Крема:   • Кремы   Теста:   • Теста   Сдобная,сладкая выпечка:   • Сдобная,сладкая выпечка   Мясные блюда:   • Мясные блюда   Блинчики,оладьи:   • Блинчики,оладьи   Кулинария:   • Кулинария.   Салаты:   • Салаты   Бутерброды,канапэ:   • Бутерброды,канапэ.   Десерты:   • Десерты   Пирожки жареные и печёные:   • Пирожки жареные и печёные   Консервация:   • Консервация   Холодные закуски:   • Холодные закуски   Дачные фрукты-ягоды:   • Плейлист   Бисквит и торты:   • Бисквит и торты   Медовики и Наполеоны:   • Медовики и Наполеоны   Хлебное тесто и изделие из него:   • Хлебное тесто и изделие из него   Выпечка с солёной начинкой:   • Выпечка с солёной начинкой   Помадка,глазурь:   • Помадка,глазурь   Кексы:   • Кексы   Начинки:   • Начинки   Заварное тесто и изделия из него:   • Заварное тесто и изделия из него   Кухонный инвентарь:   • Кухонный инвентарь   Напитки:   • Напитки   Мой канал на Фейсбуке:  / 1380601202241240   Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...