Скачать с ютуб 🎄⛄️🎁 Имбирные пряники на Новый год рецепт Мастер класс Подарок Новый год в хорошем качестве

🎄⛄️🎁 Имбирные пряники на Новый год рецепт Мастер класс Подарок Новый год

☀️👍Рецепт имбирных пряников на новый год 2023: Из этих ингредиентов получается штук 50 пряничков. Состав: мука — 350 гр. сахар — 160 гр. корица молотая — 5 гр. мускатный орех — 1 щепотка имбирь — 5 гр. гвоздика — 1 щепотка сода - ¼ ч.л. соль — 1 щепотка сливочное масло, холодное — 110 гр. мед — 50 гр. яйцо — 1 шт. В приготовлении все просто: В блендер складываем все продукты, кроме яйца, в том порядке, в котором они указаны выше (холодное масло предварительно нарежем кубиками) Смешиваем все ингредиенты в пульсирующем режиме блендера (несколькими короткими нажатиями, чтобы масса не нагрелась) до образования мучной крошки и высыпаем на рабочую поверхность. Делаем углубление в центре и разбиваем туда яйцо. Вилкой перемешиваем мучную крошку с яйцом, затем руками собираем тесто в шар и заворачиваем в пищевую пленку, слегка приплюснув. Отправляем в холодильник на 30 минут. Если после введения яйца тесто осталось рассыпчатым, добавляем по 1 ч.л. холодной воды до тех пор, пока оно не соберется шар. После того, как тесто отдохнуло, перекладываем его на рабочий стол, припыленный мукой и раскатываем в пласт толщиной не меньше 1 см. Тем временем разогреваем духовку до 170º и застилаем противень бумагой для выпечки. Вырубками разной формы (купить можно здесь) вырезаем новогодние фигурки. Если вы планируете вешать изделия на елку, проделайте небольшие отверстия в каждой печенюшке. Раскладываем фигурки на противне на расстоянии друг от друга и выпекаем в течение 15 минут. Готовые пряники остужаем в течение 5 минут и перекладываем на решетку до полного остывания. В наши дня глазурь для пряников можно купить уже готовую, а можно по старинке приготовить самим. Для приготовления глазури нам понадобится: яичный белок — 1 шт. сахарная пудра - ≈150 гр. (зависит от размера белка) 3 капли лимонного сока Делаем глазурь: С помощью силиконовой лопаточки тщательно растираем белок с сахарной пудрой до образования однородной глазури белого цвета. Перекладываем глазурь в мешок и расписываем наши новогодние пряники. По желанию можно добавить несколько капель пищевого красителя. Готовую глазурь используем сразу иначе она остынет. Расписным пряникам даем застыть в течение нескольких часов, раскладываем в мешочки или коробочки, или вешаем на елку... Вот такой простой рецептик пряников на Новый год вы можете приготовить, если хотите идти в ногу с нынешним поколением. Хорошего вам и беззаботного предпраздничного настроения. 🎓🔮ШАР - Школа Астрис Рукоделие🌎Очень скоро ШАР запускается в обновленном формате!Не пропустите - вся информация будет на нашем канале!🧶✂️ШАР в ФБ:   / astrisrukodelie   ☀️👍Ставьте лайки❤️Подписывайтесь на канал!🥳ЗАХОДИТЕ в ПЛЕЙЛИСТ―ТАМ МНОГО НОВОГО!🎀Записи являются собственностью"Астрис.Рукоделие"💎