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Kalbsleber zubereiten - Leber braten Berliner Art

Kalbsleber Zubereiten - Leber mit Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffelstampf, lecker. Für uns ist Leber ein leckeres Gericht, dennoch weiß ich natürlich das dass nicht jeder mag, aber Handkäs mit Musik mag auch nicht jeder, aber zeigen möchten wir es dennoch gerne. Kalbsleber oder auch gerne Rinder-, Schweineleber ist fast eines der einfachsten Gerichte die man zubereiten kann. Die Zubereitung ist so einfach, dabei muss nur eine Sache beachtet werden und ihr bekommt eine wunderbar weiche und zarte Leber. Für und gehört auf jeden Fall frisch gemachter Kartoffelstampf, Zwiebeln und Apfelspalten dazu und noch etwas extra Butter. Und für alle die Leber lieben, einen guten Appetit. Beas Rezepte und Ideen Viel Spaß beim Kochen Bevor ich euch die Zutaten aufschreibe, fragt bei eurem Metzger (Leber sollte man immer beim Metzger kaufen) wann es Leber gibt. Die meisten Metzgereien haben bestimmte Tage an denen sie frische Leber verkaufen, bei unserem ist es der Mittwoch. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß:   / beasrezepteundideen   Mehr Livestreams:   / beasrezepte   Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos:   / beasrezepte   ------------------------ Zutaten für 2 Personen 2 Kalbsleber ca. 200 g Mehl Butterschmalz oder Öl zum anbraten Salz und Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Apfel Kartoffelstampf #BeasRezepteUndIdeen