Скачать с ютуб Пасхальный пирог БЕЗ ДУХОВКИ, без долгих замесов, мягкий как пух! в хорошем качестве

Пасхальный пирог БЕЗ ДУХОВКИ, без долгих замесов, мягкий как пух!

Сегодня покажу вам, как готовлю пасхальный пирог без духовки, без долгих замесов, мягкий как пух на сковороде. Готовимся к светлому празднику Пасхи заранее! Что приготовить? Что купить? Какой рецепт лучше? Это всё должно быть обдумано вовремя, чтобы предпраздничные хлопоты были приятными и слаженными! Рецепт пасхального пирога на сковороде: Общее количество сахара – 100 граммов Общее количество муки – 300 граммов Опара: 150 мл тёплого молока 15 граммов прессованных дрожжей (или 5 граммов сухих) 2 столовые ложки сахара (из общего количества) - 3 столовые ложки просеянной муки (из общего количества) *** накрываю блюдцем и ставлю в тёплое место на 15-20 минут - 100 граммов изюма залить кипятком Тесто: 3 яйца (в тесто уйдёт 1 целое яйцо, 2 желтка. 2 белка поддет на украшение кулича.) - сахар (оставшийся из общего количества) - 10 граммов ванильного сахара - 0,5 чайной ложки соли *** взбить миксером - влить готовую опару (вмешать) - мука (постепенно вводить оставшуюся муку из общего количества) - 80 граммов мягкого сливочного масла - изюм (*** слить воду, высушить на полотенце, ввести в тесто) Готовое тесто накрываю пищевой плёнкой. Зубочисткой проткнуть плёнку несколько раз, и убрать в тёплое место на 1,5 часа. Сковорода у меня 26 см диаметром. На низ – пергаментная бумага силиконизированная (если обычная пергаментная бумага, нужно смазать растительным маслом). Выкладываю тесто. Накрываю крышкой еще на 15-20 минут. *** ставлю сковородку с тестом на минимальный огонь (на 30-35 минут) *** переворачиваю, допекаю 15 минут Общее количество времени для выпекания - 45-50 минут. Глазурь: - 60 граммов белка - 100 граммов сахара *** ставлю на водяную баню, и перемешиваю до растворения сахара. Снимаю с водяной бани, взбиваю до пышной массы! + щепотка лимонной кислоты Украшаем остывший пирог (паску, кулич) глазурью и присыпкой для кондитерских изделий. Благодарю за внимание. Готовьте вместе с нами. Избирайте для себя рецепты-фавориты, чтобы в прекрасный день Пасхи наслаждаться вкусными куличами, радоваться семейным встречам, празднуя долгожданное Воскресение Иисуса Христа. #пасхальнаявыпечка #куличнапасху #выпечканаскоруюруку #паскарецепт Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам! ▶ Ссылка на спонсорство -    / @yxtukyxnya   Ещё один вкусный рецепт -    • Самое время! Быстрые маринованные пом...   ▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya ▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryav... ▶ Я в Facebook -   / 164928268439697   ▶ Мой инстаграм   / yx_tu_anuta   Больше о нас на "УХ ТЫ, ЖИЗНЬ" -    / @user-dn6if8hb4l   ↜↜↜↜↜↜↜↜ -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню -    • Праздничное меню   🍳Завтраки -    • Завтраки   🍭ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ   Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ) -    • Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ)   🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list... 🥞Блины,блинчики -    • Блины,блинчики,оладьи   🍝Когда нет времени на УЖИН -    • Когда нет времени на УЖИН!   🥗Блюда из овощей -    • Блюда из овощей   🥐Постные рецепты -    • Постные рецепты   🍮Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка   🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!   🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)   Каши,плов -    • Каши,плов   🍤Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой   🥧Пироги,пирожки -    • Пироги,пирожки  !