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감바스 알 아히요 만들 때 꼭 넣어야 하는 이것! 1 год назад


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감바스 알 아히요 만들 때 꼭 넣어야 하는 이것!

#정호영 #감바스 #레시피 [감바스 알 하이요] 새우(10마리), 엑스트라버진 올리브오일, 통마늘(10개), 페페론치노(2개), 버터(20g), 물(150ml), 코인육수(1알) 1. 새우는 머리와 꼬리를 남긴 채 껍질을 까서 준비한다. 2. 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 듬뿍 부어준 후, 중불로 가열한다. 3. 통마늘을 넣고 타지 않게 볶아준다. 4. 마늘이 노릇하게 되면 새우를 넣어 준다. 5. 페페론치노를 손으로 부셔서 넣어준다. (*페페론치노는 취향에 따라 가감한다) 6. 기름이 바글바글 끓어오르면 물을 부어준다. 7. 코인육수 한 알을 넣고 끓여준다. 8. 코인 육수가 잘 녹으면 버터를 넣어준다. 9. 버터가 녹을 때까지 잘 섞어주면 끝! *음악 출처 https://www.motionelements.com

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