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꽈리고추 달걀장조림 3 года назад


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꽈리고추 달걀장조림

재료 달걀, 꽈리고추, 홍고추, 소금, 식초, 조림장(다시마 물2컵, 간장, 청주, 물엿) 만드는 법 1. 달걀은 소금과 식초를 넣고 15분간 완숙으로 삶아 찬물에 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2. 꽈리고추는 꼭지를 떼고, 홍고추는 0.5cm 으로 썬다. 3. 냄비에 조림장을 만들어 넣고 달걀을 넣어 갈색이 되도록 조린다. 4. 꽈리고추와 홍고추를 넣고 숨이 죽을 때까지 조린다. #달걀장조림 #꽈리고추계란장조림 #꽈리고추요리

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