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포르케타 : 돼지 삼겹살 요리의 최종 진화. 이보다 더 바삭할 순 없다! (Porchetta)

오래 기다리셨습니다. 궁극의 포르케타를 완성했습니다. Porchetta, Crackling Pork Belly Roll 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 핸드 블렌더 : 테팔 얼티메이트 프로 핸드 블렌더 https://link.coupang.com/a/bmkRdN ✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L https://link.coupang.com/a/blCxr2 ✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S https://link.coupang.com/a/bnmA38 ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm https://link.coupang.com/a/bmIT0Y ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 https://link.coupang.com/a/bmITea ✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트 https://link.coupang.com/a/bmCmBp ✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실 https://link.coupang.com/a/bnjKV0 ✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml https://link.coupang.com/a/bmKquI ✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼 https://link.coupang.com/a/bnNZiM ✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm https://link.coupang.com/a/bl5WNh ✅ 저울 : 주방 전자 저울 https://link.coupang.com/a/bmKh8v ✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm https://link.coupang.com/a/bnmblk ✅ 실리콘 집게 : 실리콘 막집게 https://link.coupang.com/a/bmCmkk ✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑 https://link.coupang.com/a/blCAgP [포르케타 재료] [포르케타] 껍질있는 돼지 삼겹살 이탈리안 파슬리 https://link.coupang.com/a/bn76dD 레몬 https://link.coupang.com/a/bn76mq 마늘 로즈메리 https://link.coupang.com/a/bn76r8 펜넬 https://link.coupang.com/a/bn76wp 크러쉬드 레드 페퍼 https://link.coupang.com/a/bn76CM 소금 후추 [곁들임(양파피클)] 자색양파 https://link.coupang.com/a/bn76IH 식초 https://link.coupang.com/a/bn769H [살사 베르데] 식빵 이탈리안 파슬리 https://link.coupang.com/a/bn76dD 마늘 레몬 https://link.coupang.com/a/bn76mq 케이퍼 https://link.coupang.com/a/bn77qN 엔초비 https://link.coupang.com/a/bn77F8 올리브오일 [곁들임] 치아바타 https://link.coupang.com/a/bn77NW 와이드 루꼴라 https://link.coupang.com/a/bn77Rv (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.) 레시피 출처 겉부분 :    • All I want for Christmas is..the CRIS...   속재료 :    • Stuffed Fat Pork Belly the Italian Wa...   샌드위치 : https://www.saveur.com/porchetta-sand... [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! 유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며 특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다. 인스타그램 :   / yooxicman   비즈니스 메일 : [email protected] 육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!    / @yooxicman   [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist https://artlist.io/Yooxicman-1309311 이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고, 저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.