Скачать с ютуб Пирожки с картошкой! Вкуснейшие, мягчайшие, жаренные! На универсальном тесте без яиц и молока! в хорошем качестве

Пирожки с картошкой! Вкуснейшие, мягчайшие, жаренные! На универсальном тесте без яиц и молока!

Ну кто не любит пирожки? От одного этого слова веет домашним теплом! И на душе становится так светло и уютно, как может быть только в детстве, когда за столом собиралась вся семья и пили чай с горячими пирожками! #пирожки #ПирожкиСКартошкой #ЖаренныеПирожкиСКартошкой #УниверсальноеТесто На 16 пирожков Рецепт: Для теста: 500 гр мука 300 мл вода 1 ст.ложка сухие дрожжи 1 ст.ложка сахар 0,5 ч.ложка соль 3 ст.ложки раст.масло Для начинки: 600 гр картофель 1 средняя луковица Соль, перец по вкусу Раст.масло для жарки 1. В мерном стакане развести в тёплой воде дрожжи, соль, сахар. Все размешать и отставить на 10 минут пока не появится пенная шапочка. 2. В миску с просеянной мукой вылить дрожжевую смесь, добавить раст.масло и замесить мягкое, эластичное тесто. Вымешивать 5-7 минут. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место, пока тесто не увеличится в объеме в 2,5-3 раза. 3. Для начинки, картофель почистить, нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и размять картофель чтобы не было комочков. Лук нарезать на мелкие кубики, обжарить на раст.масле до карамельного цвета и поджаренный лук смешать с картофельным пюре. Начинку посолить, поперчить по вкусу и остудить до комнатной температуры. 4.На смазанную раст.маслом рабочую поверхность выложить подошедшее тесто. Разделить тесто на 16 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Накрыть шарики пищевой пленкой и оставить на 10-15 минут отдохнуть. Затем слепить из каждого шарика пирожок как показано в видео. Выложить пирожок швом вниз на противень смазанный раст.маслом. Слепленные пирожки накрыть пищевой пленкой и дать им постоять 10-15 минут. 5. В сковородке разогреть раст.масло и на среднем огне обжарить пирожки с обеих сторон до румяности. Масло должно доходить до середины пирожка. 6. Готовые пирожки выкладывать на блюдо выстеленное бумажными полотенцами. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...   Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...   Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке   Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...   Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком   Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты   Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...   Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...   Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...   Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...   Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фаршем!...   Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...   Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!   Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...   Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   Instagram -   / tasty.andlazy   Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...   Mail - [email protected]