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健康好生活 20250514 健康吃「巧克力」？！「可可」抗氧化舒緩情緒！

巧克力因擁有獨特的甘香、濃郁氣味及滑順口感， 除了是巧克力因擁有獨特的甘香、濃郁氣味及滑順口感， 除了是節日傳情的常見禮物， 也是紓解壓力、保護心血管健康的優良食物。 可可從三千多年前中美洲的瑪雅文明就有被飲用的紀錄。 祭祀時被稱呼為充滿能量的飲料。 「未經加工的可可」具有高含量的「多酚」化合物， 能夠維持細胞健康，提供身體重要的營養成分， 除此之外它也含有磷、草酸、脂肪與糖， 有助於提升心情，減少焦慮感， 改善人們的負面情緒。 但市面上的巧克力品項百百種， 並非所有市售巧克力都有一樣的健康價值， 對某些族群可能是負擔！ 今天我們邀請了六位專家好朋友， 來為大家解答巧克力營養背後的健康疑問！ 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山 醫生好朋友 肝膽腸胃科醫師 #蕭敦仁 醫生好朋友 新陳代謝科醫師 #邱文瑾 醫生好朋友 家醫科醫師 #連薪甯 料理好朋友 廚師 #蔡季芳 料理好朋友 廚師 #李哲松 #可可果#可可豆 #可可產品 #黑巧克力 #鉀#磷#腎臟 #可可多酚 #酚類 #天然抗氧化劑 #兒茶素#黃烷醇 #花青素#原花青素#鎘 #天然的止瀉劑 #胃酸#胃食道逆流 #熟成風味咖哩牛腩 #油脂#水煮牛腩丁 #巧克力塊 #洋蔥丁 #蒸熟馬鈴薯 #紅蘿蔔#咖哩粉#蓬萊米粉 #膳食纖維#低糖 #非水溶性膳食纖維 #延長飽足感 #色胺酸#苯乙胺#熱可可 #色胺酸#苯乙胺 #PEA#草酸#腎結石 #身體發癢#磷#過量 #代謝性脂肪肝病 #肥胖症#胰島素阻抗#糖尿病 #氧化壓力鈍化脂肪 #過氧化#鐵質過高 #熔岩巧克力海鮮餅 #蝦漿#花枝漿 #巧克力片#馬蹄碎#韭黃末 #香菜#蛋白#麵包粉 #血液循環 #抗血栓#改善LDL #防止心血管疾病#胰島素 #提高#敏感度 #GLUT-4#AMPK節日傳情的常見禮物， 也是紓解壓力、保護心血管健康的優良食物。 可可從三千多年前中美洲的瑪雅文明就有被飲用的紀錄。 祭祀時被稱呼為充滿能量的飲料。 「未經加工的可可」具有高含量的「多酚」化合物， 能夠維持細胞健康，提供身體重要的營養成分， 除此之外它也含有磷、草酸、脂肪與糖， 有助於提升心情，減少焦慮感， 改善人們的負面情緒。 但市面上的巧克力品項百百種， 並非所有市售巧克力都有一樣的健康價值， 對某些族群可能是負擔！ 今天我們邀請了六位專家好朋友， 來為大家解答巧克力營養背後的健康疑問！ 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山 醫生好朋友 肝膽腸胃科醫師 #蕭敦仁 醫生好朋友 新陳代謝科醫師 #邱文瑾 醫生好朋友 家醫科醫師 #連薪甯 料理好朋友 廚師 #蔡季芳 料理好朋友 廚師 #李哲松 #可可果#可可豆 #可可產品 #黑巧克力 #鉀#磷#腎臟 #可可多酚 #酚類 #天然抗氧化劑 #兒茶素#黃烷醇 #花青素#原花青素#鎘 #天然的止瀉劑 #胃酸#胃食道逆流 #熟成風味咖哩牛腩 #油脂#水煮牛腩丁 #巧克力塊 #洋蔥丁 #蒸熟馬鈴薯 #紅蘿蔔#咖哩粉#蓬萊米粉 #膳食纖維#低糖 #非水溶性膳食纖維 #延長飽足感 #色胺酸#苯乙胺#熱可可 #色胺酸#苯乙胺 #PEA#草酸#腎結石 #身體發癢#磷#過量 #代謝性脂肪肝病 #肥胖症#胰島素阻抗#糖尿病 #氧化壓力鈍化脂肪 #過氧化#鐵質過高 #熔岩巧克力海鮮餅 #蝦漿#花枝漿 #巧克力片#馬蹄碎#韭黃末 #香菜#蛋白#麵包粉 #血液循環 #抗血栓#改善LDL #防止心血管疾病#胰島素 #提高#敏感度 #GLUT-4#AMPK 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg ********************************** 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 十 點 重播 下午 兩 點 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 早上 六 點 重播 下午 兩 點 重播 *************************************** 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 https://goo.gl/RtWk6x 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg 好樂活 官方商城 https://www.eragoodlife.com.tw/ ****************************************************** 最新資訊不漏接!!