У нас вы можете посмотреть бесплатно ТОРТ-СЭНДВИЧ С СЫРОМ И ГОРБУШЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Бумажные полотенца Zewa Expert такие суперпрочные, что не рвутся на части во влажном состоянии, не оставляют ворсинок. Идеально подходят для влажной уборки, помывки окон и зеркал, уборки на кухне. Zewa Expert - незаменимый помощник на кухне, справится со сложными загрязнениями: варенье, мед, жир. https://clck.ru/3AKHur Erid: 2VfnxvmpEy6 Рубрика «Можно всё!» Торт-сэндвич с сыром и горбушей. 5 порций Цены актуальны на апрель 2024 года Ингредиенты Тостовый хлеб 12 ломтиков (117 р.) («Ашан», 470 г 12 ломтиков = 117 р.) Огурец длиноплодный 1 шт. (80 р.) («Лента», 1 шт. = 80 р.) Горбуша горячего копчения 400 г (350 р.) («Ашан», 500 г = 437 р.) Яйца (варёные) 4 шт. (48 р.) («Ашан», 10 шт. = 120 р.) Творожный сыр с зеленью 280 г (180 р.) («Ашан», 140 г = 90 р.) Вяленые томаты 50 г (58 р.) («Ашан», 210 г = 242 р.) Сметана 20% 1 ст. ложка с горкой (8 р.) («Ашан», 300 г = 94 р.) Петрушка 10 г (6 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.) Укроп 10 г (6 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.) Тимьян свежий 3 веточки (9 р.) («Ашан», 30 г = 130 р.) Для украшения: Микрозелень Вам понадобится прямоугольная форма с высокими бортами 15 на 30 см и пищевая плёнка Итого: 5 порций (10 ломтиков) = 862 р., 1 порция (2 ломтика) = 172 р. Приготовление 1. Очистить рыбу от кожи и костей, отсоединить филе рыбы по спинке и отправить в миску. Убрать центральные косточки и хребет, отделить вторую часть филе. Перепроверить на наличие костей. 2. Вилкой перетереть рыбу до паштетной консистенции. Добавить заранее отваренные, остывшие и очищенные яйца, и помять вилкой в однородную консистенцию. 3. Снять листики с веточек тимьяна и мелко нарубить, отправить к рыбе. 4. Мелко нарубить вяленые томаты и отправить к рыбе, перемешать. 5. Добавить 1 ст. ложку сметаны и перемешать до однородности. 6. В отдельной миске смешать творожный сыр и мелко нарубленную петрушку с укропом. 7. Форму прямоугольную с высокими бортами выстелить пищевой плёнкой, плотно прижать к бортам и дну. Совет от шефа: «Смочить водой слегка борта и дно формы, чтобы пищевая плёнка лучше прилегала». 8. С помощью экономки нарезать огурец на тонкие слайсы, переложить огуречные слайсы внахлёст покрыв всю внутреннюю поверхность формы. 9. У тостового хлеба отрезать все корочки и подравнять ломтики так, чтобы влезли в форму. Проложить ломтиками хлеба дно формы. 10. Положить рыбную начинку на слой из тостовых ломтиков, слегка спрессовать начинку. 11. Покрыть начинку солем из ломтиков хлеба без корочек и выложить ещё слой рыбной начинки. Покрыть слоем из ломтиков тостового хлеба без корочек. 12. На слой из хлеба выложить творожную начинку, равномерно распределить и промазать. И финально покрыть слоем из ломтиков хлеба без корочек. 13. Торт – сэндвич утрамбовать и покрыть плотным слоем пищевой плёнки. Отправить в холодильник на пару часов. 14. Пищевую плёнку убрать, перевернуть торт – сэндвич и нарезать на порционные кусочки. При подаче украсить микрозеленью или любой зеленью. Приятного аппетита!