Скачать с ютуб Вместо Торта- Сливочный Пирог- Суфле! Невозможно Вкусный!\Creamy Pie - Soufflé в хорошем качестве

Вместо Торта- Сливочный Пирог- Суфле! Невозможно Вкусный!\Creamy Pie - Soufflé

#пирогкчаю #быстрыйпирог#пирогрецепт Сегодня мы приготовим очень вкусный и невероятно простой в приготовлении сливочный пирог. Песочная хрустящая основа в сочетании с нежнейшим сметанным суфле. Начинка такая нежная и воздушная, вы услышите как лопаются эти маленькие пузырьки. ✔️ПЛЕЙЛИСТ С ВЫПЕЧКОЙ    • Пирог с РЕВЕНЕМ .Приятная Кислинка И  Слад...   Молочные Булочки к чаю в Сливочной заливке    • Булочки к Чаю в Молочной Заливке ( Самые Н...   Пирог "Волшебный" 3 слоя , одно тесто!    • *Пирог "ВОЛШЕБНЫЙ" 3 СЛОЯ* ( Умное пирожно...   __________________________________ ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV... ✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=Ai-Lh... ✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН)https://www.youtube.com/watch?v=I5-by... ✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=PtAPI... ✔️ЗИМНИЕ СУПЫ https://www.youtube.com/watch?v=e9yRj... ✔️ЗАКУСКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/watch?v=8zUPF... ✔️ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/watch?v=dacro... ✔️ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/watch?v=5tYBs... ✔️ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=HIli7... ✔️ТЕСТО РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/watch?v=gC6RQ... ✔️БЕЗ ВЫПЕЧКИ . РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/watch?v=uKTZh... https://www.youtube.com/watch?v=PtAPI... ✔️ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/watch?v=lYFew... ✔️ПЕЧЕНЬЕ https://www.youtube.com/watch?v=H0c68... ____________________________________________________ ✔️Почта для связи [email protected] ✔️Мой личный инстаграм   / katychayka   ✔️Инстаграм Кухня Вкусных Блюд   / kuhvkusblud   ✔️Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/kuhvkusblud ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 2 шт. сахар 150 гр.(70гр. в тесто и 80 гр. в начинку) сливочное масло 80 гр. разрыхлитель 1 ч.л. мука для теста 200 гр. мука для крема 40 гр. сметана 20% 450 гр. ванилин 1,5 гр. соль щепотка INGREDIENTS eggs 2 pcs. sugar 150 gr. butter 80 gr. baking powder 1 tsp flour for dough 200 gr. flour for cream 40 gr. sour cream 20% 450 gr. vanillin 1.5 gr. a pinch of salt ______________________ В большую миску я отправляю 2 желтка, добавляю 70 сахара и перетираю венчиком, чтобы масса немного побелела. Добавляю 80 грамм растопленного сливочного масла, смешиваю и добавляю 200 грамм муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваю тесто. Оно будет очень мягким, эластичным и особо долго его тоже не мните, чтобы оно не было затянутым. Делю тесто на две половинки, заворачиваю в пакет и убираю в морозильник примерно на час. Для начинки 2 оставшихся белка помещаю в миску и по мере взбивания добавляю в них 80 грамм сахара, для баланса вкуса так же немного солю. Взбивать белки нужно до состояния плотных пиков, как будто взбиваете меренгу. Добавляю 450 грамм 20 % сметаны. Слегка все смешиваю на минимальной скорости. Смешивать можно даже просто венчиком. Отправляю 1,5 грамма, то есть 1 пакетик ванилина и 40 грамм муки. Это последний ингредиент, поэтому все теперь смешиваю до однородного состояния и все. Форма у меня диметром 24 см. Я проложила дно пергаментом и смазала поверхность сливочным маслом и припылила мукой. У меня уже через 40 минут тесто замерзло и одну половину я натираю на крупной терке. Распределяю тесто по дну , Выкладываю сливочную начинку и сверху натираю вторую половинку теста. Равномерно распределяю по поверхности. Ставлю выпекать пирог в духовку на 175 градусов на 45-50 минут. За это время начинка превратится в суфле, а поверхность станет красивого золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!