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EMPRENDER A LECHES | 1ª Parte

Para emprender en el sector ganadero hoy día no basta con ser uno más subido al carro de un modelo de producción estándar, basado en parámetros productivos insanos para los animales, para los trabajadores y para las tierras. Quien le de la vuelta a esto tiene muchas posibilidades de triunfar, a pesar de ser un sector tan castigado. Se puede triunfar a leches. Llevaba muchos años sin beber leche... Si viviera aquí, la bebería a diario. Estoy seguro. Emprender nunca ha sido fácil. Emprender en el sector primario, menos. Pero cuando un proyecto ganadero consigue ver la luz desprendiendo tanto entusiasmo y tanta salud como este, entonces su energía se vuelve contagiosa y te atrapa. En el Valle de Baztan, en Navarra, Jauregia aparece como una especie de faro en medio de un sector tan desanimado como el de los lácteos. ¿Será su apuesta ecológica? ¿Será su entrega? ¿Será el equipo? No sé, juzga por ti mismo. 👉 Puedes buscar sus productos, concertar visitas guiadas y más cosas en: https://jauregia.eus/ 👉 Juntos llegaremos más lejos. Únete a la comunidad de huerta y emprendimiento en castellano: https://elsembrador.es/manos-de-campo/ #emprendedores